Scorțișoară adaugă dulceața și o atingere ușor exotică la o tocană, dar du-te peste bord în adăugarea ei și veți descoperi doar ceea ce înseamnă "prea mult de un lucru...
Scara pH determină nivelul acidității sau alcalinității în organism, precum și în produsele alimentare. Variind de la 0 la 14, 0 fiind cel mai acid, 7 fiind neutru și 14...
Dopamina și serotonina sunt mesageri chimici din creier numiți neurotransmițători. Dopamina stimulează plăcerea și vigilența. Serotonina stimulează liniștea și somnul. Nivelurile acestor neurotransmițători sunt în mod indirect legate de starea...
Wontons, denumite, de asemenea, ambalaje de wonton, sunt fabricate cu ingrediente similare cu cele folosite în paste făcute în formă de foi mici, pătrate. Wonton wrappers provin din cultura chineză...
Tapioca făină, sau amidon de tapioca, vine de la planta de cassava. Acest amidon fără gluten poate ajuta la îmbunătățirea gustului și texturii produselor fără coajă de gluten. Glutenul este...
Uleiul de floarea-soarelui este un ulei de gătit sănătos care este compus din 79% grăsime mononesaturate, 7% grăsime polinesaturate și 14% grăsimi saturate, care este aproape aceeași compoziție ca și...
Indiferent dacă sunteți pe o dietă și încercați să reduceți calorii sau un diabetic care doresc să se bucure de ceva dulce fără zahăr, stevia îndulcitor natural oferă o alternativă...