Pagina principala » Mancare si bautura » Cum se echilibrează pH-ul apei de la robinet

    Cum se echilibrează pH-ul apei de la robinet

    Apa de la robinet nu trebuie să fie prea acidă sau de bază. De obicei, se măsoară în jurul valorii de 7 sau neutru, la scara pH de la 0 la 14. Apa de la robinetul neutru are de obicei o aromă mai bună și vă menține liniștit sistemul sanitar interior. Dacă aveți o sursă de apă acidă sau alcalină în special, un filtru sau un injector de apă poate ajuta la echilibrarea pH-ului apei de la robinet.

    Apa de la robinetul neutru nu corodează conductele. (Imagine: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)

    Impactul dezechilibrului pH

    Apa cu un nivel ușor pH acid mai mic de 6,5 poate conține niveluri ridicate de fier, mangan și alte metale toxice. Este considerată apă "moale" și ar putea sparge conductele metalice - prin pulverizarea metalelor din conducte în alimentarea cu apă. Apa acidică are, de asemenea, un gust neplăcut de acru sau metalic și poate lăsa petele albastre pe chiuvetele și spălătoriile. Apa extrem de alcalină, care măsoară mai mult de 8, poate gusta amar, cum ar fi soda de club plat, și, de asemenea, corodarea conductelor. Nu este sigur să beți această apă "roșie" de la robinet, dar poate forma depozite pe vase și face să fie greu să speli săpun în timpul spălării.

    De ce pH-ul variază

    Nivelul de pH al apei de la robinet este în mare măsură afectat de sursa apei potabile și de tipul de minerale găsite local în rocă. Poluarea și ploaia acidă pot afecta de asemenea pH-ul apei de la robinet. Măsurați pH-ul apei utilizând hârtie de litmus - picătură doar puțină apă pe ea și urmăriți schimbarea culorii pentru a indica valoarea pH-ului. Apa potabilă este în mod normal între 6 și 8,5 la scala pH.

    Sisteme de filtrare

    Neutralizați apa de la punctul de intrare în casa dvs. Un filtru de neutralizare echilibrează apa de la robinet prin deplasarea apei printr-un sistem și trecerea printr-un filtru care conține o substanță neutralizantă. Atunci când pH-ul este mai mare de 6, carbonatul de calciu este utilizat pentru tratarea apei și aducerea acesteia mai aproape de 7. Oxidul de magneziu sintetic neutralizează apa cu un pH mai mic de 6.

    Injecția de apă

    O alternativă la un filtru de neutralizare, care necesită întreținere și riscul de supraîncălzire a apei, este soda de cenușă sau injecții cu acid. Soda calcinată, cunoscută și sub numele de carbonat de sodiu, ridică nivelul pH-ului apei prea acide când este adăugat la un sistem de apă. Instalați un sistem de acasă pentru injecție care neutralizează apa de la robinet în punctul de intrare. Rețineți că persoanele care utilizează diete cu conținut scăzut de sodiu trebuie să aibă grijă să utilizeze carbonatul de sodiu pentru neutralizare și trebuie să consulte un medic înainte de instalare. Pentru apă prea tare sau alcalină, utilizați un sistem de injecție cu acid. Acidul acetic, găsit în oțet, acid citric sau alum, este folosit pentru a aduce valoarea pH-ului mai aproape de 7. Sistemele de injecție necesită întreținerea și înlocuirea periodică a substanțelor chimice, ceea ce poate necesita manipularea specială.