Există puține părți ale unui porc care nu răspund bine la vindecare, din carnea de carne - "guanciale", pe care deliciul tău le plătește atât de mult - la șuncă...
Hamul este făcut din piciorul din față al porcului, în timp ce piciorul din spate face un picnic de porc la umăr. Porțiunea cap la cap a unui șuncă tinde...
Crock-Pots sunt sinonime cu brazele lungi și metodele de gătit lent, care mențin carnea la mai mult de 210 de grade Fahrenheit, dar dacă monitorizați temperatura internă a unei fripturi,...
Hamburgerii făcuți pe aragaz pot gusta la fel de bine ca, dacă nu chiar mai bine decât, hamburgerii gătite pe un grătar. Când prăjești un burger care este ceva mai...
Carnea de vită trebuie să fie gătită cu grijă pentru a evita bolile provocate de alimente. Carnea de vită poate deveni maro înainte de a ajunge la o temperatură sigură...
London broil este de fapt o metodă de gătit, mai degrabă decât o tăietură de carne. Cu toate acestea, măcelarii etichetează în mod obișnuit mai multe bucăți de carne, cum...
Când aveți nevoie doar de un singur ingredient și de o tigaie pentru o farfurie - cum ar fi lăcusta din Londra și o tigaie - asigurați-vă că ambele sunt...
Ling Cod este un pește din familia codului care se găsește exclusiv pe coasta de vest a Americii de Nord, în special în apropierea coastei British Columbia. Lingul de cod...