Carnea de porc din umăr este o bucată de carne de porc mai puțin costisitoare, mai plăcută, că atunci când afumatul are gusturi asemănătoare cu sunca. Stilul de picnic este...
Toate articolele - Pagină 2905
Cola face o marinadă neobișnuită sau lichid de gătit pentru fripturi de porc și alte carne. Aromele de zahăr și de caramel din aceasta oferă dulceață subtilă unei prăjituri de...
Rotirea în gătit este o metodă în care carnea se rotește pe o scuipă la căldură scăzută, astfel încât sucul și grăsimile din carne se înfundă în timp ce gătește,...
Prăjiturile de gătit au devenit o artă pierdută. Intimidați de dimensiunea și prețul pură al fripturilor de carne de vită și de porc, bucătarii moderni aleg mai des tăieri mai...
Friptura de carne de porc este o bucată de carne de porc slabă, ușor mai puțin delicată și se poate usca dacă este gătită prea mult sau la o temperatură...
Piciorul din spate este una dintre cele patru tăieri primare de carne de porc, celelalte trei fiind coapsa, umărul și burta. De asemenea, numit șuncă - și adesea cu acest...
Sânii fazanzi sunt de culoare deschisă, cu o aromă ușoară similară puiului, deși carnea este ceva mai bogată și poate avea un gust ușor gostiv dacă sânul provine dintr-o pasăre...
Succulentul pere se comportă bine ca și alimentele cu degete, dar fructele de vară se servesc, de asemenea, la feluri de mâncare, de la tarts și chutney la salate și...
