Puiul este carnea preferată a Americii moderne: Americanul consumă peste 20 de kilograme mai mult carne de pui decât carnea de vită pe an, raportează Business Insider. O mare parte...
Atunci când vine vorba de grătar de țesut în formă de coacăze de carne de porc dezosate, există două moduri generale de a găti aceste plăci pline de carne, tăiate...
Ca o tăietură dură de carne de vită, friptură este cea mai bună la grătar și scăzută peste căldură indirectă. Tăiați din runda de jos, friptura poate fi dezosată sau...
Vaqueros - mâinile de ranch și cowboy-urile din nordul Mexicului - au creat fajitas ca o modalitate de a folosi tăierea delicioasă și ieftină de carne cunoscută sub numele de...
Aroma ușoară a lui Walleye îl face un pește versatil. Condimentarea peștelui poate modifica foarte mult gustul cărnii, ceea ce poate face ca gustul să fie diferit în funcție de...
O zi frumoasă necesită aproape să arunci niște fripturi pe grătar. O friptură groasă și suculentă poate fi destul de mult pentru a se pregăti bine. Suprafața dvs. de friptura...
Gratindu-se o filetă de somon sau o friptură cu pielea este preferabilă tăirii fără pieliță, pentru că pielea îi ajută să se țină împreună în timp ce gătesc în căldură...
Uneori cele mai simple produse alimentare sunt cele mai dificile pentru a găti. Mulți americani grăt în burgeri uscați și uscați, care sfidează burghezii de dimensiuni medii, rare, suculente și...