Prima fortificare a alimentelor din S.U.A. a avut loc în 1924, când producătorii au început să adauge în mod voluntar iod la sare, în încercarea de a corecta o deficiență...
Toate articolele - Pagină 1916
Boala de reflux gastroesofagian sau GERD apare atunci când acidul gastric și / sau bila se revarsă în esofag, țeava care permite alimentelor să circule din gură în stomac. Acest...
Calciul este un mineral vital, nu numai pentru sanatatea oaselor, ci pentru buna functionare a muschilor si nervilor. Hipercalcemia este o afecțiune cauzată de prea mult calciu în fluxul sanguin;...
Calorii măsoară cantitatea de energie din alimente. Un carbohidrat este unul dintre cele trei macronutrienți care alcătuiesc acele calorii. Este posibil să vă îngrijoreze conținutul de calorii și carbohidrați al...
Salicilații sunt o substanță chimică naturală produsă de plante, considerată a fi folosită ca un parazit, conform Clinicii de alergie din Auckland. Salicilații sunt în mod natural legați de compusul...
Serotonina este un neurotransmițător, o substanță chimică naturală care poate influența starea de spirit și apetitul. Vitaminele din complexul B, cum ar fi tiamina și acidul folic, afectează, de asemenea,...
Ciuperca aparține regatului Fungi, bacterii pentru Monera și împotriva lui Protista. Deși aceste organisme sunt adesea considerate a fi dăunătoare sănătății umane, multe dintre ele există de fapt în alimentele...
Amidonul este un carbohidrat complex, iar sursele includ pâine, paste făinoase, orez și alte cereale. Zaharurile sunt carbohidrați simpli și includ zaharoză sau zahăr de masă; fructoza, cunoscută și sub...
