Lista de alimente cu numarul lor de calorii si carbohidrati
Calorii măsoară cantitatea de energie din alimente. Un carbohidrat este unul dintre cele trei macronutrienți care alcătuiesc acele calorii. Este posibil să vă îngrijoreze conținutul de calorii și carbohidrați al alimentelor dacă aveți diabet. Persoanele cu diabet zaharat trebuie să-și controleze aportul de carbohidrați pentru a ajuta la menținerea unui nivel bun de zahăr din sânge, potrivit MayoClinic.com. Calorii sunt, de asemenea, importante pentru persoanele cu diabet zaharat deoarece consumul prea multor calorii poate determina creșterea în greutate, ceea ce face ca administrarea glicemiei să fie mai dificilă.
Căpșuni proaspete pe o masă. (Imagine: Jag_cz / iStock / Getty Images)Amidonuri
Anuburile conțin calorii și carbohidrați. Lista de schimb de diabet este un instrument pe care îl puteți folosi pentru a vă ajuta să vă controlați consumul de calorii și carbohidrați. O porție de amidon din lista de schimburi de diabet oferă aproximativ 80 de calorii și 15g de carbohidrați. Alimentele și mărimile de servire includ o felie de pâine, 1 oz. 1/2 ceasca de orez sau paste, 1/2 ceasca de bulgur fiert, 1/2 ceasca de cereale fierte fierte, cum ar fi fulgi de ovăz sau farina, 3/4 ceasca de cereale rece, rece, 1/2 cană de porumb, mazăre sau cartofi piure, opt crackeri de animale, două prăjituri de orez și șase crackers de sare.
fructe
Fructele conțin, de asemenea, calorii și carbohidrați. În timp ce toate alimentele conțin calorii, nu toate alimentele au carbohidrați, potrivit Asociației Americane pentru Diabet, cum ar fi legumele și carnea non-amidon. Conform listei de schimburi de diabet, o porție de fructe oferă 60 de calorii și 15g de carbohidrați. O servire a fructelor este egală cu un măr mic, patru caise, 12 cireșe, 17 struguri, o piersică medie, o portocală mică, jumătate de pară mare, 1 1/4 căpșuni, 2 lingurițe. stafide uscate, trei prune, 1/2 ceasca de mere, 1/2 cana fructe conservate fara zahar, 1/2 cana suc de portocale si 1/3 ceasca de suc de prune.
Lapte
Calorii din lapte variază în funcție de conținutul de grăsimi, dar conținutul de carbohidrați rămâne același. O ceașcă de lapte degresat conține 90 de calorii și 12g de carbohidrați. O ceașcă de lapte gras 2% conține 120 de calorii și 12g de carbohidrați. O ceașcă de lapte integral conține 150 de calorii și 12g de carbohidrați.
Iaurtul conține, de asemenea, calorii și carbohidrați. Un 8 oz. servirea iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe, conține aproximativ 230 de calorii și 43 de grame de carbohidrați, potrivit lui Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy. Un 6 oz. recipientul de iaurt uscat nealcool îndulcit cu înlocuitor de zahăr conține 100 de calorii și 12 g de carbohidrați.