Aromele abrupte de friptura nu sunt doar pentru ocazii speciale; gătitul unei fripturi de lamă luminează chiar și o săptămână obișnuită. Tăieturile mai puțin costisitoare, cum ar fi friptura lamei,...
Mancare si bautura - Pagină 994
Fripturile de carne de vită sunt mâncarea de ultimă generație, iar din moment ce aceste fripturi se dovedesc a fi cele mai bune atunci când sunt gătite cu căldură scăzută,...
Carnea de bizon sau de bivol nu poate fi alegerea ta tipică pentru o prăjitură de masă, dar această carne slabă roșie este lăudată atât de nutriționiști, cât și de...
Friptura din aripile de carne de vită - numită și friptura clubului - face parte dintr-un grup pe care mulți îl consideră "cel mai bun dintre cei mai buni", la...
Bucățile de carne de vită - de la castravetele delicate până la coapsele aromate, dar dureroase din piele - variază foarte mult prin aromă și sensibilitate. Adesea, o tăietură groasă...
Viteza de carne de vită, denumită și clod de carne de vită și carne de vită, se referă la zona de umăr și gât a vacăi. Deoarece această zonă conține...
Carnele de vită sunt tăiate din piciorul vacăi și tind să fie mai dure decât alte bucăți de carne din cauza folosirii frecvente a mușchilor picioarelor. Pentru a menține carnea...
Gatiti o bucata de carne de vita, friptata in aragazul dvs. lent pentru cea mai mare parte a zilei si sunteti practic garantat sa vina acasa la o masa umeda,...
