Folosit de bucătari pentru a produce feluri de mâncare elegante cum ar fi Wellington, carnea de vită este considerată de unii ca fiind cea mai bună indulgență în friptura. Tăiați...
Mancare si bautura - Pagină 989
Gătirea unei rațe pe o rotiserie produce o pasăre foarte umedă și aromă, cu o carne bine făcută și o piele curată. Această metodă de gătit permite, de asemenea, cea...
Friza Delmonico a apărut în secolul al XIX-lea la Restaurantul Delmonico din Manhattan. Deși numele este folosit pentru mai multe tăieri diferite de carne de vită, friptura Delmonico este adesea...
Venison, chiar de la caprioare crescute în ferme, este mult mai slab decât carnea de vită convențională. Acest lucru afectează modul în care îl gătiți, deoarece grăsimea este un izolator....
O friptură de cerb este o bucată substanțială de carne care poate alimenta în medie între 10 și 12 persoane. Deer picioarele sunt cele mai ieftine de la un cerb...
Puii întregi care au fost dezosate și umplute cu o umplutură savuroasă fac un curs principal ușor. Puteți găsi găinile preparate umplute în secțiunile proaspete sau congelate ale majorității magazinelor...
Friptura culotte este o bucată mică de friptură tăiată din partea de jos a fagurei. Deși puteți achiziționa această friptură la magazinele bine aprovizionate și la magazinele de măcelărie la...
O servire de 1/2-ceasca de squash din cubulete nu contine grasimi, 2 grame de fibre dietetice si peste 100 procente din doza zilnica de vitamina A recomandata adultilor sanatosi. Deși...
