O friptură de vită dezosată este o alternativă elegantă la cele mai comune fripturi de casă. Cuturile de carne de vită rotunde și de picior sunt optime pentru prăjire, deoarece...
Mancare si bautura - Pagină 967
Majoritatea bucatarilor beneficiaza de gatitul transportativ, ceea ce inseamna pur si simplu indepartarea carnii din sursa de caldura originala inainte de atingerea temperaturii interne dorite pentru a lasa caldura reziduala...
Le Creuset fabrică o mare varietate de articole de bucătărie bine realizate - de la vasele de fontă emaliată și de la "cuptoarele franceze" până la tigăi de gătit și...
Pieptul de pui fără pielițe fără piele este o sursă excelentă de proteine, dar conținutul lor scăzut de grăsimi îi face să fie predispuși la a fi uscați și lipsiți...
În întreaga lume, nu este carnea de pui sau carnea de vită care oferă mai multe mese de cină, de fapt carne de porc. O porție de porc de 3...
Atunci când cumperi carnea de pui, poți observa piept de pui dezosat care poartă eticheta "cu carne de coapse." Unele dintre sânii dezosate au marginile foarte bine definite, în timp...
Țiglele de chuck în stilul țării nu sunt coaste în sensul tradițional, ci sunt, în schimb, fâșii de carne de rotație cu prăjituri, fără carne, pre-tăiate în dimensiune de servire....
Puiul fără pată, fără piele, este o alegere versatilă și sănătoasă pentru prânz sau cină. Dacă alegeți piept de pui, o porție de 4 uncii are doar 110 de calorii...
