Filet mignon, care este francez pentru "file de dainty", este tăiat din bomboane de vacă și considerat pe scară largă cea mai slabă și cea mai fragedă bucată de carne...
Mancare si bautura - Pagină 950
Fatback este un produs ieftin de carne de porc care este uneori vândut sărat. Tăierea vine din spatele porcului. Chiar dacă credeți că grăsimea este prea grasă și sărată pentru...
Carnea tradițională fajita este friptura marinată, dar fajitas poate conține orice, de la pui și creveți la vânat sau chiar la tofu. Prepararea cărnii fajita într-o tigaie este simplă, deoarece...
Există multe avantaje pentru sănătate pentru a alege un ochi de tăiat rotund de friptură. Clinica Mayo spune că ochiul rotund este una dintre cele mai slabe bucăți disponibile de...
Pe lângă economisirea timpului de gătit, un aragaz sub presiune vă poate ajuta să pregătiți o friptură cu gură-irigare, cu sau fără legume. Un ochi de prăjitură rotundă are puțină...
Friptura cu ochiuri de oase este o bucată de carne de vită care poate face o masă bogată. Chiar și o felie extra-groasă pan-sears la mediu-rare destul de repede, mai...
Mazărea delicată, proaspătă, ascunsă în păstăile fibroase ale mazărelor de aruncat în limba engleză, este foarte dulce și dulce când sunt gătite în câteva ore de la cules. Spre deosebire...
Carnea Elk nu se găsește de obicei în supermarketul din cartier; Dacă sunteți destul de norocoși să vă luați mâinile pe niște carne de vânat, sunteți în călătorii. În afară...
