Italiano-americani de pe coasta de est a SUA numesc adesea sos de rosii "sos". Se pare că vine din cuvântul italian sugo, care înseamnă sos. Sugo al pomodoro este sos...
Mancare si bautura - Pagină 910
Toate cârnații se încadrează în una din cele două categorii: cârnați proaspeți, cum ar fi kielbasa proaspătă sau bratwurst, și cârnați prefierti ca cârnații afumați sau knockwurst, potrivit Consiliului Național...
Sauerkraut, un fel de mâncare populară în Germania, este varza albă mărunțită, atât sărată, cât și acră. Monopolul de sare în timpul domniei lui Fredrick cel Mare a dus la...
Orezul tangios pare să fie făcut pentru ghiveciul. Varza de varza se gateste lent, eliberand lichidul savuros si aromandu-i toate celelalte ingrediente din ghiveciul. Gătitul de varză în ghiveci este...
Kielbasa este un termen generic pentru un cârnaț european care se poate găti cu bere și varză pe sobă sau toată ziua într-un aragaz lent. Mai mult decât hot dog-ul...
Saltarea este un mod tradițional de conservare a peștelui, iar heringul este adesea sărat, deoarece se distruge foarte rapid. Heringul sărat este cel mai adesea asociat cu Scandinavia, unde heringul...
Carnea de porc este o bucată de carne care are un conținut foarte ridicat de grăsimi, ceea ce conferă gustului bogat cărnii. Pâinea sărată de porc nu este la fel...
Coacerea somonului în pachetele de folie de aluminiu face posibilă aromatizarea porțiunilor individuale separat, iar pachetele ajută aromele ingredientelor să pătrundă în somon pe măsură ce gătesc. Puteți, totuși, să...
