Încă de când cartea lui Michael Pollan "Dilema Omnivorei" a lovit rafturile, siguranța terapeuzei butilhidrochinonei terțiar sau TBHQ a fost un obiect de discuție. Un ingredient obișnuit în Chicken McNuggets...
Sucraloza este un îndulcitor artificial, fără calorii, derivat din zahăr. Cunoscută de numele de marcă, Splenda, puteți utiliza acest îndulcitor atât pentru gătit, cât și pentru coacere. Potrivit "Lucrurile dulci:...
Lecitina este un aditiv alimentar care acționează ca un emulgator și menține umiditatea alimentelor. Un emulgator acționează pentru a păstra ingredientele împreună care s-ar separa dacă sunt lăsate singure, cum...
Consumul de fructe de mare este o parte importantă a unei diete echilibrate. Departamentul de Agricultura din SUA, Orientarile privind dieta pentru americani 2010 recomanda consumul de 8 uncii de...
Efectuarea unor alegeri alimentare sănătoase este crucială pentru menținerea sănătății optime și prevenirea bolilor acute și cronice. Pentru a asigura aportul adecvat, dar nu excesiv de proteine, este esențial să...
Broccoli este o forță nutrițională, oferind vitamine și fibre esențiale pentru o afacere cu calorii. În timp ce oamenii se bucură de broccoli de peste 2000 de ani, broccoli este...
Fructul este o parte importantă a unui plan de nutriție sănătos. Departamentele americane de agricultură, sănătate și servicii umane recomandă ca femeile adulte să consume zilnic între 1 și 2...