Lapacho este un nume pentru planta Tabebuia avellanedae, mai des numita pau d'arco si taheebo. Este promovat ca util pentru tratarea unei varietăți de probleme de sănătate și a bolilor,...
Chlorella și spirulina sunt specii diferite de alge pe care le puteți găsi într-un număr de suplimente alimentare. În Japonia, chlorella, un fitoplancton unicelular, este de asemenea utilizat ca sursă...
Cafeina nu are, în general, efecte fizice dăunătoare pe termen lung, deși unele dintre efectele pe termen scurt ale medicamentului nu sunt de dorit dacă consumați prea multă cofeină. Adolescenții...
Nitritul de sodiu este un ingredient obișnuit adăugat la carnea și peștele prelucrat, care ajută la conservarea alimentelor și la prevenirea creșterii bacteriilor care pot provoca botulism. Acest aditiv alimentar...
Administrarea de sodiu este legată de rate mai mari de hipertensiune, boli de rinichi și de inimă. Orientările recente de la American Heart Association sugerează tuturor reducerea aportului de sare...
Indicele glicemic, GI abreviat, este un instrument excelent pentru evaluarea calității alimentelor care conțin carbohidrați. Alimentele cu un GI scăzut au ca rezultat un nivel mai ridicat de zahăr din...
Indicele glicemic măsoară modul în care carbohidrații afectează nivelul zahărului din sânge. Carbohidrații care se descompun rapid în timpul digestiei ridică nivelul de glucoză din sânge și înregistrează o rată...
Atunci când alegeți ce carbohidrați să mănânce, doi factori care trebuie luați în considerare sunt indicele glicemic al hranei și încărcătura glicemică. Aceste valori estimează cât de repede și cât...