Radioterapia este una dintre numeroasele terapii disponibile începând cu anul 2011 pentru combaterea cancerului. Radioterapia utilizează doze mari de energie pentru a distruge celulele canceroase. Acesta este adesea folosit împreună...
Industria ecologică este în mișcare: conform datelor furnizate de Asociația pentru Comerț Ecologic, mai mult de 82% din gospodăriile americane cumpără organice, peste 75% din toate categoriile pe rafturile supermarketurilor...
Atât alimentele sănătoase cât și produsele alimentare junk au beneficii și riscuri. (Imagine: Rouze / E + / GettyImages)Deseori, se pare că experții în domeniul cercetării în domeniul alimentar iau...
Ceaiul verde este unul din cele trei tipuri de ceai cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate. Din punct de vedere istoric, ceaiul verde a fost foarte popular în țările din...
Liofilizarea, denumită și liofilizare, este un proces în care alimentele sunt congelate rapid, apoi gheața este transformată în vapori de apă și îndepărtată prin plasarea alimentelor congelate într-un vid, rezultând...
Creșterea nevoii de ambalare a alimentelor în Statele Unite a generat o dezbatere cu privire la avantajele și dezavantajele sale. Unele dintre problemele pertinente sunt igiena, toxinele din ambalaj, efectele...
Citirea unei liste de aditivi pe o etichetă de alimente poate fi uimitoare. Nu numai că lista este în mod obișnuit lungă, dar și numele sunt necunoscute și confuze. Se...
Dacă vă place brânza în vârstă, varza, kimchi, pâine prăjită, iaurt, bere sau vin, atunci sunteți familiarizat cu alimentele fermentate. Fermentația este o modalitate de a păstra hrana care a...