Avantaje și dezavantaje ale produselor alimentare sănătoase Vs. Mâncare proastă

Atât alimentele sănătoase cât și produsele alimentare junk au beneficii și riscuri. (Imagine: Rouze / E + / GettyImages)

Deseori, se pare că experții în domeniul cercetării în domeniul alimentar iau în considerare regulile dietetice în fiecare zi, lăsând oamenii confundați de recomandările adesea contradictorii. O mare parte din această confuzie este rezultatul diferitelor tipuri de diete și produse care au atât avantaje, cât și dezavantaje - cum este cazul alimentelor sănătoase și al produselor alimentare junk. Dar rămâne clar că moderarea este un aspect critic al oricărui tip de dietă pe care alegeți să o urmați.

Citeste mai mult: Cerințe nutriționale zilnice FDA

Avantajele alimentelor sănătoase

Puteți îmbătrâni cu succes prin evitarea unor afecțiuni medicale precum boli de inimă și diabet. Consumul de alimente sanatoase este cel mai bun mod de a preveni inflamatia si alte consecinte ale acestor conditii medicale, potrivit unui raport din 2017 din Molecule. Autorii observă că alimentele sănătoase pot juca, de asemenea, un rol pozitiv în combaterea cancerului.

Alimentele sănătoase au, de asemenea, un efect benefic asupra bunăstării dvs. emoționale. O revizuire din 2014 a BMC Psihiatrie a remarcat relația dintre calitatea alimentelor și sănătatea mintală la copiii mici. Această relație pozitivă persistă pe tot parcursul vieții. De exemplu, consumul de alimente sănătoase ajută adulții mai mari să lupte împotriva depresiei și demenței.

Citeste mai mult: Cum hrănește sănătos sănătatea fizică, psihică și socială?

Dezavantaje ale alimentației sănătoase

O hârtie din 2015 din revista Nutrition a oferit o analiză detaliată a prețurilor la alimente. Articolul a arătat că legumele și fructele au avut un cost mai mare decât calorii decât dulciurile. De fapt, costă mai mult pentru a rămâne sănătoasă și pentru a menține o greutate corporală sănătoasă printr-o dietă care include fructe și legume nutritive.

Acest cost mai mare al alimentelor sănătoase poate, pentru unii, să facă mai puțin probabil să apară pe o listă de cumpărături cu produse alimentare. Copiii ar putea găsi, de asemenea, mai puțin gustoase. Aceasta reprezintă o dilemă pentru părinți, deoarece gustul rămâne cel mai bun predictor al alegerii alimentelor de la vârsta de 4 ani și până acum.

Citeste mai mult: Cum să mâncați sănătoși pe o sută de dolari pe lună

Avantajele produselor alimentare nedorite

Cercetătorii consideră că produsele alimentare cu conținut ridicat de zahăr, sare și trans-grăsimi sunt produse alimentare nesănătoase. Exemplele includ chipsuri de cartofi și batoane de bomboane. Oamenii aleg de obicei mâncare nesănătoasă din cauza disponibilității pe scară largă și a bunului gust. De asemenea, oferă o modalitate ieftină de a vă hrăni.

Aceste produse alimentare cu consum redus de energie și cu costuri reduse afectează și mintea. Mâncarea necorespunzătoare are un efect calmant - chiar și pentru sugari. Aceasta îmbunătățește, de asemenea, performanța privind sarcinile de învățare spațială. În cele din urmă, eliberează endorfine, generând sentimente de euforie.

Dezavantaje ale produselor alimentare nedorite

Oamenii de stiinta au corelat cresterea dramatica a obezitatii din copilarie cu consumul alimentar junk. Greutatea câștigată în timpul adolescenței persistă adesea la vârsta adultă și pune adulții la risc pentru afecțiuni medicale precum diabetul.

Mancarea nesănătoasă are, de asemenea, un efect surprinzător asupra sănătății mintale. De exemplu, cercetătorii au găsit o relație între mâncarea nesănătoasă și comportamentul violent. Aportul alimentar rapid a fost, de asemenea, dovedit a se corela cu gândurile suicidare.

Dacă sunteți însărcinată, efectele negative ale consumului de alimente nesănătoase pot fi chiar transferate copiilor dumneavoastră.

Efectuarea celei mai bune alegeri alimentare

Cercetătorii nu pot găsi o dietă ideală. La urma urmei, fiecare persoana are o fiziologie unica si obiective diferite. Cu toate acestea, există principii de bază în literatura științifică. Puteți folosi aceste principii pentru a trăi mai mult.

Un raport din 2017 din Clinica de Medicină din Cleveland a recomandat să alegi o dietă care să respecte preferințele, nevoile și starea actuală de sănătate. Mulți medici consideră că dieta mediteraneană este cea mai bună cale de a preveni bolile. Mecanismele din spatele acestor efecte pozitive rămân necunoscute. Cu toate acestea, combinația armonică a elementelor antiinflamatorii și antioxidante din dieta mediteraneană vă poate oferi cea mai bună modalitate de a avea o viață lungă și sănătoasă.

Citeste mai mult: 12 Secretele vieții de la oamenii care au trăit cel mai mult