Persoanele care nu tolerează glutenul, proteina găsită în grâu și în alte boabe, trebuie să aleagă boabele fără gluten și amidonul. Acest lucru devine mai provocator atunci când consumați o...
Glutenul este o proteină naturală găsită în grâu, secară, orz și malț. Persoanele care suferă de boala celiacă sau sensibilitatea la gluten trebuie să fie atente cu privire la vasele...
Mulți oameni sunt sărind pe gluten-free, lactate fără dietă bandwagon, în speranța de a pierde în greutate. Cu toate acestea, nu există prea multe dovezi care să arate că tăierea...
Glutenul de grâu vital și făina de gluten, denumită uneori pur și simplu gluten de grâu, se referă la același lucru: o extracție a proteinei în făină de grâu fără...
Glutenul este o proteină găsită în multe boabe diferite ca o modalitate pentru planta de a stoca proteine. Conținutul de gluten variază între boabe, deși conținutul exact de gluten prezent...
"Gluten" este un termen pentru proteinele de depozitare care se găsesc în boabe, cum ar fi gliadina în grâu. Glutenul este, de asemenea, conținut în triticale, orz, secară și ovăz...
În cea mai mare parte, ingredientele sushi de bază - pește proaspăt, alge marine, orez și ierburi - nu conțin gluten. Totuși, unele aditivi conțin gluten. În plus, câteva ingrediente...
În timp ce majoritatea oamenilor se pot bucura de alimente care conțin gluten, cum ar fi pastele, cookie-urile și pâinea, unele nu pot. În cazul în care fața devine spălată...