În timp ce timpul de gătit adecvat este esențial pentru o frișcă bine pregătită și gustoasă, metoda de gătit și mărimea fripturii în raport cu oala sunt la fel de...
Bucățile de piept de pui dezosate sunt steaua multor mâncăruri principale versatile și rapide. Gătirea rapidă a fileurilor de pui într-o tigaie îi menține umed și vă permite să preparați...
O friptură de stil din Chicago este arsă pe suprafață și gătită la dorința dorită din interior, conform Experimentului BBQ. Orice tip de friptura poate fi pregătit în stilul Chicago,...
Producătorii casnici și bucătari profesioniști sunt în egală măsură atașați de bucățile de carne de vită, dure și neplăcute. Acestea sunt mușchii care sunt tratați cel mai greu în timpul...
Coada tăiată pe jumătate, dezosată, este considerată una dintre tăieturile de prăjitură de porc. Această tăietură include o parte a coloanei vertebrale. Oasele adaugă aroma la carne și accelerează puțin...
Când ai nevoie de tort, poate că nu vrei să aștepți cele 40 de minute necesare pentru gătit. În loc să coaceți tortul în cuptor, preparați-l în cuptorul cu microunde....
O curcană cu untdelemn este aplatizată și întinsă într-o formă de fluture. Întreaga coloană vertebrală este îndepărtată, făcând mai ușoară răspândirea, gătitul și sculptura decât curcanii întregi. Cea mai simplă...
Pieptul de pui fără pielițe, fără piele, este o sursă slabă de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi decât puiul de carne închisă, cum ar fi coapsele și aripile, și...