Friptura Chuck este o bucată de carne de vită care vine de pe gât și umerii unei vaci. Puteți găsi friptura de chuck în majoritatea magazinelor de bacanie, adesea în...
Toate articolele - Pagină 2821
În cazul în care ați avea 16-20 de felii o lire într-un pachet de slănină obișnuită, tăiată subțire, veți avea jumătate de felii într-un ambalaj grosier. Șuncă groasă este de...
O coroană de curcan este doar carnea de pe piept - fără picioare - pe os, ceea ce reduce timpul de gătire, ușurează sculptura și creează mai puține deșeuri. Din...
Nu trebuie să suflați complet dieta sau conținutul portofelului atunci când doriți o bucată de carne roșie delicată și suculentă. Friptura din flanc, tăiată de pe abdomenul bovinului, este mai...
Un cocoș de porc sau șuncă, așa cum se numește în mod obișnuit, provine de la piciorul porcului chiar deasupra piciorului și sub genunchi. Chipul de porc este o bucată...
În cel mai bun caz, o bucată de pâine de banane iese din cuptorul roșu de fructe și condimente, cu un vârf usor de rumenit, cu puful. O pâine bine...
Friptura de vită, cunoscută și sub numele de filet sau mignon filet, se găsește rapid și ușor pe sobă. Lean, totuși delicat și suculent, această carne de vită cu aromă...
De carne de caprioara - de asemenea, numita si carne de vanata - este licitata, umeda si aromata atunci cand este pregatita de maini cunoscuti. Când nu a fost, rezultatul...
