O friptură de stil din Chicago este arsă pe suprafață și gătită la dorința dorită din interior, conform Experimentului BBQ. Orice tip de friptura poate fi pregătit în stilul Chicago,...
Mancare si bautura - Pagină 991
Producătorii casnici și bucătari profesioniști sunt în egală măsură atașați de bucățile de carne de vită, dure și neplăcute. Acestea sunt mușchii care sunt tratați cel mai greu în timpul...
Coada tăiată pe jumătate, dezosată, este considerată una dintre tăieturile de prăjitură de porc. Această tăietură include o parte a coloanei vertebrale. Oasele adaugă aroma la carne și accelerează puțin...
Când ai nevoie de tort, poate că nu vrei să aștepți cele 40 de minute necesare pentru gătit. În loc să coaceți tortul în cuptor, preparați-l în cuptorul cu microunde....
O curcană cu untdelemn este aplatizată și întinsă într-o formă de fluture. Întreaga coloană vertebrală este îndepărtată, făcând mai ușoară răspândirea, gătitul și sculptura decât curcanii întregi. Cea mai simplă...
Pieptul de pui fără pielițe, fără piele, este o sursă slabă de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi decât puiul de carne închisă, cum ar fi coapsele și aripile, și...
Buranul bananelor este o versiune mai mică, mai stubbornică a bananei tipice Cavendish. Bananele sunt ceea ce mulți nutriționiști se referă la super-alimente. Sunt bogate în grăsimi și cu o...
Burgerii sunt de obicei făcuți prin modelarea porțiunilor egale de carne de vită în pat. Alte carne, cum ar fi carnea de vită, carnea de porc, curcanul sau carnea de...
