De obicei, păstrat, prăjit și servit ca un aperitiv în restaurante, calamari este pur și simplu comestibil calmar. Tuburile Calamari sunt corpul calmarului, minus tentaculele, și sunt de obicei tăiate...
Mancare si bautura - Pagină 963
Turbo-ul Turbo este un instrument de gătit vândut prin intermediul infomercials care reduce timpul de gătire necesar pentru a pregăti cele mai multe rețete, profitând atât de abur și tehnologia...
Cârnața Andouille este o carne afumată, preparată în mod obișnuit din carne de porc și grăsime asezonată. Cămăștina Cajun andouille, una dintre cele două soiuri principale andouille, este un ingredient...
Unii oameni suferă de gaz intestinal după ce mănâncă varza gătită, dar gazul este ceva ce suferințele au făcut, nu ceva în varză. Este produsul acțiunii bacteriene asupra dozei bogate...
Ca si alte legume crucifere, varza este bogata in fibre, vitamina C si beta-caroten. Din nefericire, fierberea varza poate duce la îndepărtarea unora sau a tuturor acestor nutrienți valoroși și...
Frigere este o tehnica de gatit in care prăji mancarea intr-o tigaie umplut cu ulei, la o temperatură foarte ridicată pentru o cantitate minimă de timp. Tehnica vine din bucătăria...
O cotletă de porc fluture este o cotletă groasă care este tăiată în jumătate longitudinală prin centru, cu o mică "balama" rămasă netedă în mijloc. Chopul este apoi deschis ca...
Butterfish este un pește alb delicat aromat, care poate fi găsit pe anumite piețe de specialitate. Butterfish este, de asemenea, cunoscut sub numele de escolar, ton alb sau macrou sarpe....
