Căldura intensă a unui cărbune sau a unui grătar cu gaz oferă alimentelor o aromă profund aromată, dar nu este întotdeauna cea mai practică metodă de gătit. O tigaie de...
Gizzardul și inima unui pui, denumite de obicei căprioare, și gâtul sunt de obicei îndepărtate de la pasăre înainte de gătire și aruncate. În multe cazuri, acestea sunt îndepărtate înainte...
În timp ce făcând chifteluțe cu carne de vită macră moale este o modalitate de a reduce grăsimile și caloriile, înlocuirea puiului de pământ pentru carnea de vită este o...
Sferturile de pui de pui reprezintă o alegere ieftină și practică pentru proteine pentru familii, petreceri mari sau pentru depozitarea congelatorului cu pui convențional, pre-gătit. Treceți la curățarea murdară prin...
De la jocurile de baseball până la grătar în aer liber, câinii calzi îi încântau gusturile celor tineri și bătrâni. Deși cel mai frecvent tip de hot dog, sau wienie,...
Sferturile posterioare ale puiului conțin carnea și pielea întunecată și pielea și lucrează bine pentru prăjire și grătare. Carnea intunecata tinde sa fie mai mare in calorii decat carnea alba;...
Friteuzele de prăjit, cunoscute și sub denumirea de prăjituri de curcan, gătesc rapid și complet păsările întregi, cu mici hassle. Acestea produc o piele crocantă și aromă, asigurând în același...
Cornutele de pui din carne de vită oferă mai multă aromă decât bucățile de carne albă, cum ar fi sânii dezosate. Deoarece conțin mai mult grăsime și țesut conjunctiv, butoaiele...