Creșterea nevoii de ambalare a alimentelor în Statele Unite a generat o dezbatere cu privire la avantajele și dezavantajele sale. Unele dintre problemele pertinente sunt igiena, toxinele din ambalaj, efectele...
Citirea unei liste de aditivi pe o etichetă de alimente poate fi uimitoare. Nu numai că lista este în mod obișnuit lungă, dar și numele sunt necunoscute și confuze. Se...
Dacă vă place brânza în vârstă, varza, kimchi, pâine prăjită, iaurt, bere sau vin, atunci sunteți familiarizat cu alimentele fermentate. Fermentația este o modalitate de a păstra hrana care a...
Credeți sau nu, un organism sănătos are nevoie de grăsimi. Obținerea de fel și cantitatea potrivită de grăsimi dietetice, cu toate acestea, poate fi dificilă. Dacă mâncați prea mult de...
Cunoașteți vechiul aforism de sănătate: "Un măr pe zi îl ține pe doctor departe". Deși nici un aliment nu poate menține boala la loc, merele sunt fructe hrănitoare care vă...
Pentru mai bine sau pentru mai rău, unii oameni au nevoie doar de o cafea - sau patru - pentru a merge în dimineața. Dar care dintre ele este: pentru...
Nemaiauzit de numai o generație în urmă, apa îmbuteliată a devenit o parte omniprezentă a experienței americane. Mulți oameni păstrează unul cu ei în orice moment, trecând prin mai multe...
Luați legătura cu legumele cu un erbicid încorporat sau cu boabe care conțin mega-vitamine sau puteți recolta cafea decafeinizată direct din copac. Toate aceste alimente vegetale îmbogățite biotehnologic au fost...