Dacă vă gândiți la ficat numai ca o sursă bogată de fier, atunci luați în considerare acest lucru: conține mult mai mult vitamina B-12 și vitamina A decât fierul. Aceste...
Indicele glicemic, GI abreviat, este un instrument excelent pentru evaluarea calității alimentelor care conțin carbohidrați. Alimentele cu un GI scăzut au ca rezultat un nivel mai ridicat de zahăr din...
Indicele glicemic măsoară modul în care carbohidrații afectează nivelul zahărului din sânge. Carbohidrații care se descompun rapid în timpul digestiei ridică nivelul de glucoză din sânge și înregistrează o rată...
Dovleacul se situează înalt pe indicele glicemic sau GI, ceea ce sugerează că carbohidrații din această legumă bogată în nutrienți pot determina o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Cu...
Dacă sunteți diabetic sau încercați să evitați creșterea nivelului de zahăr din sânge pentru menținerea sau scăderea în greutate, este posibil să fiți familiarizați cu indicele glicemic sau GI. Puteți...
Semințele uscate au un clasament moderat pe indicele glicemic sau GI. Dacă planificați mese și gustări pe baza valorii GI a alimentelor pe care le consumați, puteți mânca smochine uscate,...
Mulți oameni nu iau în considerare cireșele când se gândesc la alimentele nutritive. Potrivit lui Jonny Bowden, Ph.D. în cartea sa "Cele 150 de alimente sănătoase de pe Pământ", cireșele...
Dacă sunteți un diabetic sau un dieter care este familiarizat cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, este posibil să fiți familiarizați cu indicele glicemic. Probabil știți că legumele, cum...