Indicele glicemic măsoară modul în care alimentele vă afectează glicemia. Articolele cu un indice glicemic ridicat - 70 sau mai mult - sunt digerate rapid, determinând zahărul din sânge să...
Bogat în vitamina A și beta-caroten, cartofii dulci oferă carbohidrați complexe împreună cu substanțe nutritive antioxidante. Dacă urmăriți indicele glicemic al alimentelor dvs., puteți fi surprins de ratingul cartofului dulce....
Alimentația alimentelor cu un indice glicemic scăzut poate ajuta la prevenirea fluctuațiilor nivelurilor de zahăr din sânge. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat. Deoarece multe...
Deși funcțiile alimentelor sunt aceleași, cele șase grupe de alimente ale piramidei ghidului alimentar au evoluat. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite a transformat piramida ghidului de produse alimentare într-o nouă...
Coenzima A, o molecula de ajutor, este o substanță chimică neproteinică necesară pentru activarea unor enzime, proteine care catalizează sau activează reacții chimice importante în organism. Este natural sintetizat din...
Disaccharidele joacă un rol important în dieta umană. Se mai numesc și zaharuri duble, dizaharidele fiind un tip de carbohidrat care conține două molecule de zahăr numite monozaharide care sunt...
Atunci când vezicii biliare acționează, evitarea anumitor alimente poate ajuta la prevenirea durerii și a altor simptome, cum ar fi greața și vărsăturile. Dieta ta poate face o mare diferență...
Rotavirusul, o cauză obișnuită a diareei virale, cauzează o inflamație a stomacului și a intestinelor, cunoscută sub numele de gastroenterită. Pe lângă diareea apoasă, rotavirusul provoacă vărsături și poate duce...