Psyllium este o sursă naturală de fibre derivate din planta Plantago ovata care produce mici semințe acoperite cu gel. Această plantă este o sursă de fibre solubile sau vâscoase, care...
Mancare si bautura - Pagină 166
Extracția pituitară bovină, sau BPE, este un extract filtrat, pe bază de apă, de glande pituitare proaspete de la bovine. Ca sursă de factori de creștere și hormoni, BPE este...
Stevia, care este derivată din frunza unei plante medicinale din America de Sud, este o adăugare recentă în lista îndulcitorilor artificiali din Statele Unite. Deși Stevia era o dată disponibilă...
Aspartamul și sucraloza, vândute sub numele de Splenda, sunt două soiuri de îndulcitori artificiali utilizați în mod obișnuit. Acești îndulcitori nu conțin calorii, dar au o putere de îndulcire mult...
Oamenii au mâncat soia de aproape 5000 de ani. Unul dintre avantajele cele mai notabile ale soia este că conținutul său de proteine și calitatea acesteia sunt comparabile cu cele...
Lecitina din soia este un ingredient obișnuit în sute de alimente prelucrate, inclusiv cereale, paste făinoase, paine, lapte de soia și multe carne. Lecitina este disponibilă și ca supliment la...
Silicatul de sodiu este un compus chimic găsit în produsele de curățare și pesticidele de uz casnic. Este, de asemenea, un ingredient obișnuit utilizat în îngrășăminte și este unul din...
De asemenea, cunoscut sub numele de soda de spalare si carbonat de sodiu, carbonatul de sodiu are o gama larga de utilizari. Poate ridica pH-ul unei bazine de înot dacă...
