Alimente care includ grâu, orz și secară nu sunt permise pe o dietă fără gluten. Pastele tradiționale sunt făcute cu făină rafinată, făină integrală de grâu sau grâu, o grindă...
Pentru cei cu boala celiacă și intoleranța la gluten, chiar și o cantitate mică de gluten poate prezenta probleme serioase. Evitând că alimentele cu conținut ridicat de gluten, cum ar...
Persoanele care nu tolerează glutenul, proteina găsită în grâu și în alte boabe, trebuie să aleagă boabele fără gluten și amidonul. Acest lucru devine mai provocator atunci când consumați o...
Glutenul este o proteină găsită în multe boabe diferite ca o modalitate pentru planta de a stoca proteine. Conținutul de gluten variază între boabe, deși conținutul exact de gluten prezent...
În timp ce majoritatea oamenilor se pot bucura de alimente care conțin gluten, cum ar fi pastele, cookie-urile și pâinea, unele nu pot. În cazul în care fața devine spălată...
Glutenul, proteina găsită în anumite boabe, ar putea provoca probleme de sănătate, inclusiv boala celiacă. Această afecțiune rezultă din incapacitatea organismului de a absorbi gluten și ar putea deteriora căptușeala...
Glutenul este o proteină găsită în multe tipuri de cereale, inclusiv grâu, orz, secară și triticale. Proteinele sunt declanșatoare comune ale alergiilor alimentare, iar glutenul intră în această categorie. Persoanele...
Glutenul este o proteină găsită în grâu care poate provoca probleme oamenilor ale căror organisme nu o pot digera. Această afecțiune, cunoscută sub numele de intoleranță la gluten sau boală...