Will Juicing Ajută-mă să scap de greutate?

Sustinatorii succintilor, care includ celebritati precum Gwyneth Paltrow, sustin ca practica va va oferi mai multa energie, pielea clara, un corp curat de toxine si un cadru mai usor. Sucarea legumelor și fructelor proaspete poate fi destul de sănătos, dar sănătatea nu este neapărat sinonimă cu cea subțire. Dacă doriți să scăpați în greutate, concentrați-vă asupra aportului caloric zilnic, calității acestor calorii și a exercițiilor fizice. Juicing poate fi parte a procesului, dar nu garantează pierderea în greutate - și poate împiedica acest lucru în unele cazuri.

Sucul verde nu are fibra de legume întregi. (Imagine: eskymaks / iStock / Getty Images)

Strategii de juicing

Sucarea pentru scăderea în greutate poate implica înlocuirea unei singure mese pe zi cu suc proaspăt, sau poate însemna să vă angajați într-un suc complet, în care beți suc în locul tuturor meselor obișnuite. De asemenea, puteți combina cele două strategii, având sucul pentru câteva mese și gustări și consumând alimente solide la cină. Prelucrarea sucului necesită investiții într-un storcător, astfel încât să puteți stoarce propriile dvs. verde cu frunze, ierburi, legume rădăcinoase și fructe. Unele companii oferă sucuri presate la rece la un preț premium pe care îl puteți utiliza de asemenea pentru detoxifierea și scăderea în greutate.

Preocupări privind calorii

Sucul nu este caloric. Chiar dacă consumați numai suc, este ușor să luați mai multe calorii decât aveți nevoie pentru a vă menține greutatea. Revista "Shape" constată că un suc presat conține de obicei între 100 și 350 de calorii pe 16 uncii. Dacă presați mai mult fructe decât legumele prin intermediul storcătorului, calorii sunt probabil în intervalul mai mare. Juicingul vă poate ajuta doar să pierdeți greutatea dacă rămâneți într-o gamă de consum de calorii care este sub numărul pe care îl ardeți într-o zi. De exemplu, dacă înlocuiți micul dvs. tipic 300 de calorii micul dejun integral cu o ceașcă de 300 de calorii de suc proaspăt, nu reduceți calorii. Adăugați la aceasta o gustare de suc de 350 de calorii de două ori pe zi, în loc de mână de 160 de calorii de migdale pe care ați mâncat-o pentru gustări înainte de juicing și ați crescut de fapt consumul zilnic de calorii.

Nu pot obține satisfacția

O masă de suc poate fi, de asemenea, mai puțin satisfăcătoare pentru că îi lipsește fibrele, grăsimile și proteinele pe care le oferă o masă de alimente întregă, cum ar fi o salată verde mare cu fasole și semințe. Dacă utilizați sucul pentru a înlocui o masă, este posibil să vă consumați mai multe calorii mai târziu, pentru că vă lasă mai foame - subminând eforturile dvs. de scădere în greutate. Dacă faceți un suc rapid, este posibil să găsiți deprivarea înnebunitoare și imposibil de întreținut. Chiar dacă reușiți să vă mențineți curați timp de trei până la șapte zile - sau mai mult - este mai probabil să vă faceți griji cu privire la toate alimentele pe care ați încercat să le evitați după ce ați terminat. Acest lucru ar putea duce la recuperarea tuturor greutăților pe care le-ați pierdut într-un model nesănătoase yo-yo.

Metaboliți de topire

Unele posturi de suc, în special cele care te limitează la sucuri de legume verzi, nu oferă suficiente calorii. Acest lucru poate duce la pierderea în greutate la început, dar în cele din urmă poate încetini metabolismul, deoarece corpul dumneavoastră simte că ar putea fi foame și nu vrea să cheltuiască excesul de energie. Este posibil să nu aveți suficientă energie pentru a vă exercita pentru a ajuta la arderea caloriilor și dezvoltarea musculară, ceea ce oferă de fapt un impuls în metabolism. Deși sucurile proaspete oferă o abundență de antioxidanți și fitonutrienți, împreună cu vitamine și minerale multiple, este posibil să pierdeți și alți nutrienți importanți, cum ar fi vitamina B-12, fier, proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Potențialul de suc

Deși suctarea nu este o strategie garantată de pierdere în greutate și, în unele cazuri, vă poate împiedica eforturile, puteți include în mod strategic sucuri într-un plan de pierdere în greutate. Un suc verde face o gustare bogată în nutrienți, cu un conținut scăzut de calorii - atâta timp cât este făcută în principal cu ingrediente cum ar fi verdele cu frunze, castraveții, patrunjelul și țelina. Asigurați-vă că numărați caloriile ca parte a dozei zilnice totale. Dacă vă place ideea unei înlocuiri nutritive cu nutrienți, luați în considerare sucul de comercializare pentru un smoothie verde făcut cu șobolan, castraveți, fructe de padure și o cantitate mică de unt de migdale pentru proteine ​​și grăsimi. Această bucătărie oferă multe din avantajele sucului proaspăt, oferindu-vă în același timp fibre, proteine ​​și grăsimi care vă pot ajuta să rămâneți pe deplin.