Saturate grăsimi și pierderea în greutate

Începutul unui program de pierdere în greutate necesită schimbarea multor obiceiuri care contribuie la greutatea curentă. Un astfel de obicei este consumul de grăsimi saturate, care se găsește în principal în produsele de origine animală. Știind cum și de ce grăsimea saturată vă poate scăpa de greutate vă poate ajuta să faceți alegeri sănătoase care contribuie la pierderea în greutate.

Grasimile bogate în grăsimi sunt bogate în grăsimi saturate. (Imagine: Lisovskaya / iStock / Getty Images)

Semnificaţie

Grasimile saturate sunt considerate forma grea a grasimilor, potrivit HealthCastle.com. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile saturate afectează colesterolul total din sânge și colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută, care contribuie la boala cardiacă. Sursele dietetice de grăsimi saturate includ produse de origine animală, cum ar fi carne, produse lactate, ouă și fructe de mare. Sursele de plante, cum ar fi uleiul de cocos, uleiul de palmier și uleiul de palmier, conțin, de asemenea, grăsimi saturate.

Funcţie

Când încerci să scapi de greutate, consumul de alimente bogate în grăsimi saturate poate avea un efect dăunător asupra eforturilor tale de scădere în greutate. Acest lucru se datorează faptului că alimente bogate în grăsimi saturate sunt adesea bogate în calorii și grăsimi alimentare, care pot contribui la creșterea în greutate, potrivit American Heart Association. Exemple de alimente bogate în grăsimi, bogate în calorii, includ grăsimea din carne de vită, untura, smântâna, untul și multe produse de panificație prelucrate sau alimente prăjite. Având aceste alimente în dieta dvs. vă poate împiedica să atingeți pierderea în greutate dorită.

Recomandări de admisie

Cantitatea de grăsimi saturate pe care o consumați în fiecare zi trebuie să fie cât mai mică posibil. Asociația American Heart recomanda consumarea a cel mult 7% din totalul caloriilor zilnice din surse saturate de grăsimi alimentare. Dacă programul dvs. de scădere în greutate implică consumarea a 2.000 de calorii pe zi, acest lucru se va traduce în 140 de calorii sau 16 g de grăsimi saturate. Cu toate acestea, dacă planul dvs. de scădere a greutății consumă mai puține calorii, acest număr va fi redus.

Soluţie

Când încerci să scapi de greutate, consumul de grăsimi saturate poate fi în detrimentul dietei tale. În loc să consumați produse de origine animală cu conținut ridicat de grăsimi, înlocuiți aceste alimente cu surse sănătoase de grăsime, care sunt cunoscute sub denumirea de grăsimi mononesaturate sau polinesaturate, potrivit American Heart Association. Aceste alimente includ uleiuri vegetale, pește și nuci. În loc să mănânci carne cu conținut ridicat de grăsimi, înlocuiți aceste produse cu fasole sau leguminoase, care servesc ca surse cu conținut scăzut de calorii și cu conținut ridicat de proteine. De asemenea, puteți monitoriza cu atenție grăsimile saturate pe care le consumați prin citirea etichetelor produselor alimentare pentru grăsimi saturate și asigurându-vă că nu depășiți recomandările American Heart Association.

Avertizare

In plus fata de a va afecta eforturile de pierdere in greutate, consumul crescut de grasimi saturate poate contribui la boli de inima, in conformitate cu Programul national de educatie in domeniul colesterolului. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate ale colesterolului din sânge provoacă depozite pentru a se dezvolta pe arterele inimii, limitând fluxul sanguin - un eveniment care poate duce la un atac de cord mortal. Un test de sânge la cabinetul medicului dumneavoastră vă poate testa nivelul de colesterol. Dacă nivelurile dvs. sunt ridicate, un program de pierdere în greutate care include surse sănătoase de grăsimi poate ajuta.