Pro și Contra Dieta Atkins
Puține diete au fost vreodată mai controversate decât planul dietei Atkins. Prima dată introdusă de Dr. Robert Atkins în 1972, planul restricționează sever consumul de carbohidrați sub formă de pâine, paste, orez și legume amidon. Dieta presupune teoria conform căreia carbohidrații cresc nivelul zahărului din sânge, eliberând insulina. Insulina previne acumularea grăsimii în organism. În consecință, nu veți arde grăsimi și nu veți pierde în greutate. În timp ce mulți au reușit să urmeze un astfel de plan de dieta restrictiv, este larg pus la îndoială de către criticii care o consideră nesănătoasă.
O farfurie de ouă, slănină și cârnați. (Imagine: CharlieAJA / iStock / Getty Images)Mananca grasimi, pierde in greutate
Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi friptura, slănina, untul și smântânile, care sunt interzise pe majoritatea dietelor cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi, nu sunt permise numai, ci sunt încurajate în planul Atkins.
Fără dureri de foame
Atâta timp cât adepții planului Atkins se țin de alimente "permise", nu există nici o limită stabilită pentru cât de mult pot mânca. De asemenea, limitarea numărului de carbohidrați menține nivelul stabilit al zahărului din sânge, astfel încât există o cantitate mai mică de hrănitoare între foamete.
Rezultate rapide
Cei care urmează planul au raportat o pierdere rapidă și semnificativă în greutate, în special în timpul inducerii, prima și cea mai restrictivă fază. Succesul rapid îi motivează să rămână în dietă.
Rezultate pe termen lung
Deși dietele observ adesea rezultate rapide din planul Atkins, în special în timpul fazei de inducție, un studiu publicat în New England Journal of Medicine a constatat că după un an nu există diferențe semnificative în scăderea în greutate între cei care au urmat planul Atkins și cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de calorii. In plus, studiul a constatat ca dieters au fost mai putin probabil sa se pastreze la un plan de carbohidrati scazut dupa un an decat au fost la o dieta cu calorii reduse sau cu continut scazut de grasimi.
Riscuri de sanatate
Dieta Atkins subliniază alimente bogate în proteine; totuși, alimente bogate în proteine pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi. Prea multă grăsime crește colesterolul LDL "rău". În plus, dieta limitează sau restricționează fructele și legumele, privând dietele de fibre esențiale pentru digestie, ceea ce poate duce la boală cronică intestinală. Limitarea consumului de multe fructe și legume, de asemenea, privează dietele de antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Avertizare
Consultați-vă medicul înainte de a începe orice program de dietă.
