Carbohidrați și depresie scăzută
Există o serie de planuri de dietă disponibile susținând că promovează pierderea rapidă în greutate. O dietă cu conținut scăzut de carburi este un plan de dietă popular în care numai 15 până la 20% din caloriile tale provin din carbohidrați, iar restul provine din grăsimi și proteine. (Ref 1, sec. 2) Poți fi atras de această dietă dacă îți placi alimentele bogate în proteine, dar, ca orice altă dietă, un carbohidrat slab are capcanele sale. Carbohidrații, găsiți în cereale, fructe, legume și produse lactate, reprezintă o sursă esențială de energie pentru creier și corp. Fără carbohidrați suficienți, creierul dvs. nu va fi capabil să producă suficienți hormoni și ar putea suferi deficiențe nutriționale legate de depresie. Păstrați file cu privire la alimentele pe care le consumați și cum le afectează starea de spirit și consultați-vă cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul înregistrat înainte de a vă angaja într-o dietă cu conținut scăzut de carburi.
Dieta ta poate avea un efect asupra stării tale și asupra depresiei. (Imagine: MariaDubova / iStock / Getty Images)Depresie, carbohidrați și serotonină
Depresia clinică implică sentimente de tristețe și disperare care durează câteva săptămâni și interferează cu viața de zi cu zi. De asemenea, provoacă dificultăți de somn, lipsă de energie, modificări ale poftei de mâncare, concentrare a problemei, sentimente de vinovăție și lipsă de speranță, evitând activitățile pe care le-ați avut în trecut și gândurile suicidare. Depresia este influențată de genele tale și poate fi adusă de stres. (punctul 3, secțiunile 1 și 2)
Hormonii și neurotransmițătorii - substanțele chimice care transportă semnale nervoase în corpul dumneavoastră - influențează depresia. Serotonina neurotransmitator vă îmbunătățește starea de spirit, sporește somnolența și relaxarea și promovează sentimentele de satisfacție după ce ați mâncat. (ref 2, paragraful 1)
Carbohidrații cresc nivelul de serotonină. După ce ați luat o masă bogată în carbohidrați, corpul dumneavoastră eliberează insulina hormonală. Insulina permite triptofanului de aminoacizi să pătrundă în creier și să producă mai mult din serotonina hormonului de simț (ref 2, paragraful 3) Prin restricționarea carbohidraților, creierul dumneavoastră ar putea să nu producă suficient serotonină și starea dumneavoastră de spirit va suferi.
Ce spun cercetările?
Cercetarea este amestecată dacă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați contribuie sau nu la depresie. Un studiu publicat în 2009 în "Arhivele de Medicină Internațională" a atribuit adulților supraponderali sau obezi fie o dietă bogată în carbohidrați, bogată în grăsimi sau o dietă bogată în grăsimi, cu un conținut ridicat de carbohidrați, timp de un an. Ambele grupuri au consumat aceeași cantitate de calorii. Subiecții au fost testați pentru greutate, starea de spirit și funcția creierului pe toată durata studiului. În timp ce ambele grupuri au pierdut în greutate, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au prezentat scoruri semnificativ mai mari cu privire la furie, confuzie și depresie. Cercetătorii au atribuit rezultatele dietei care se simt lipsiți deoarece sunt constant înconjurați de pâine și paste făinoase în dieta tipică occidentală și niveluri scăzute de serotonină din creier. (ref. 5, rezumat, rezultate și concluzii și resurse 1)
Dimpotrivă, un studiu publicat în 2007 în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a atribuit adulților obezi o dietă bogată în carbohidrați, bogate în grăsimi sau o dietă bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi. Rezultatele au arătat că ambele grupuri au pierdut greutatea, dar dietele cu carbohidrați scăzut au pierdut mai multă greutate și ambele grupuri au prezentat o stare de spirit mai bună. (ref. 6, abstract) Un alt studiu publicat în 2007 în "Apetitul" atribuie femeilor obeze cu sindromul ovarului polichistic la cele două grupuri ca și studiul menționat mai sus. Rezultatele au aratat ca femeile din grupul de proteine cu inalta protectie, carbohidrati scazut au avut sentimente reduse de depresie si de imbunatatire a starii lor de spirit. (ref. 7, rezumat)
Depresie: Mai mult decât Serotonina
În timp ce o dietă bogată în carbohidrați poate să vă diminueze nivelul de serotonină, există probabil mai multe simptome depresive decât o lipsă de carbohidrați. Inhibitorii selectivi ai recaptării serotoninei - o clasă de medicamente care sporesc nivelul activității serotoninei din creier - sunt medicamente antidepresive pe scară largă. Dar un articol publicat în 2013 în "Tranzacțiile filosofice ale Societății Regale B" a declarat că acestea sunt eficiente doar la 50% dintre pacienți. (ref 4, sec. 4), indicând că există mai mult depresie decât nivelurile scăzute de serotonină. Asta inseamna ca, in timp ce este posibil dieta ar putea contribui la depresie in unele cazuri, acest lucru nu este cazul tuturor.
Deficiențe nutriționale pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
Dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați probabil nu provoacă direct depresia, dar vă lipsind de carbohidrați vă lipsește de substanțe nutritive importante care pot duce la simptome depresive. Dacă sunteți vegan după o dietă bogată în carbohidrați, este posibil să nu primiți vitamina B-12 adecvată (ref. 8, sec. 2, paragraful 2). În cele din urmă, nivelurile scăzute de B-12 vă pot deteriora nervii, ducând la pierderea memoriei, confuzie și depresie, conform publicației Harvard Health Publications. (Ref.8, sec. 1, paragraful 1) În timp ce vegetarienii pot obține B-12 prin ouă și lapte - - și este de asemenea disponibil în carne și pește - veganii ar trebui să mănânce alimente fortificate
Fibrele sunt un nutrient cheie în produsele din cereale integrale, fructe și legume. Aportul adecvat de fibre vă poate reduce sentimentele de depresie pe măsură ce îmbătrâniți, potrivit unui studiu publicat în 2016 în "Jurnalul de Gerontologie". Ei au descoperit că adulții care au consumat mai multe fibre dietetice din cereale, paine și fructe au avut rate mai scăzute de probleme cognitive simptome de depresie. (ref 9, abstract)
În loc să restrângeți aportul de carbohidrați, luați în considerare reducerea mărimii porțiunilor și optarea pentru carbohidrații bogați în fibre. Cel mai probabil, sentimentele tale de zgomot nu vin din alimentele pe care le consumi, mai ales daca dieta ta cu carbohidrati este pe termen scurt. De asemenea, trebuie să țineți cont de cât de mult dormiți, de medicamentele pe care le faceți, de rutina exercițiilor și de nivelul de stres. (ref 2, sec 5)
