Listă de alimente cu conținut scăzut de fructoză
Un simplu zahăr găsit natural în fructe, legume și miere, fructoza poate prezenta o problemă pentru cei cu sindrom de intestin iritabil și alte afecțiuni gastro-intestinale. Dificultatea organismului de a absorbi aceste zaharuri din fructe poate duce la gaze, balonare, crampe abdominale si diaree, rapoarte ale Universitatii din Virginia Health System. Dacă aveți dificultăți în absorbția alimentelor cu fructoză, medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă cu conținut scăzut de fructoză.
Ingredientele de mic dejun cu fructoză într-un castron. (Imagine: boxoflight / iStock / Getty Images)fructe
Desi fructele ar fi cel mai bine evitate pe o dieta cu fructoza redusa, unele fructe sunt mai "intestin-friendly" decat altele, raporteaza Universitatea din Virginia Health System. Printre fructele de fruct inferior se numără ananas, căpșuni, mure, lămâi, limes, rebar, avocado și banane. Deoarece bananele pot duce la gaze inconfortabile, cu toate acestea, poate fi necesar sa le mananci cu moderatie.
legume
Deși multe legume conțin o anumită fructoză naturală, unele sunt permise pe o dietă cu fructoză scăzută. Potrivit Universității din Virginia Health System, legumele fierte sunt preferate, deoarece gătitul elimină multe dintre zaharurile libere din legume. Legumele favorizate într-o dietă cu fructoză scăzută includ sparanghelul, verdele cu frunze, țelina, ciupercile, cartofii albi, spanac și păstăi de mazare. În conformitate cu Departamentul Național de Informare a Disfuncțiilor Digestive, fructoza este conținută în mod natural în ceapă și anghinare, deci ar trebui să evitați aceste afecțiuni pe dieta ta cu conținut scăzut de fructoză.
Cerealele
Atunci când alegeți pâine, paste făinoase sau cereale pentru o dietă cu conținut scăzut de fructoză, trebuie să fiți sigur că aceste alimente nu conțin fructoză ca ingredient, avertizează HealthHype.com. Alte alimente recomandate includ pâine de secară fără gluten, grâu degresat, fulgi de porumb fără fulgi artificiali, grits, ovaz, orez alb, fidea de hrișcă și făină de secară. Evitați toate cerealele care includ fructoză sau sorbitol ca ingrediente și evitați îndulcirea pâinii sau cerealelor cu miere.
Proteină
Desi proteinele de obicei nu contin niveluri ridicate de fructoza, este bine sa cautam carne si peste care nu sunt pregatite cu branza, sosuri indulcite sau alte ingrediente prelucrate, raporteaza Clinica Marshfield. Alte alimente cu proteine considerate acceptabile pe o dietă cu fructoză scăzută includ ouă, nuci și semințe. Puteți, de asemenea, să consumați fasole, cu condiția să nu provoace gaz excesiv, raportează Universitatea din Virginia Health System. De asemenea, trebuie să limitați consumul de produse lactate îndulcite sau iaurturi cu fructe adăugate, rapoartele Clinicii Marshfield.
