Lista de produse alimentare scăzute în fosfor
Fosforul este un mineral foarte important pentru organism. Este utilizat pentru utilizarea de carbohidrați și grăsimi. Ajută la sinteza proteinelor și, cel mai important, ajută la formarea dinților și a oaselor. Persoanele care suferă de afecțiuni renale trebuie să urmărească aportul lor de fosfor, deoarece rinichii slabi nu pot să prelucreze cantități mari din acesta și să-l elimine din sânge. Consumul de alimente bogate în fosfor este una dintre opțiunile de tratament.
Lactat
Produsele lactate regulate sunt bogate în calciu, proteine, grăsimi și fosfor. Dar există câteva excepții: untul, brânza topită, smântâna și margarina sunt alimente cu conținut scăzut de fosfor. Alternative la lapte de vacă, lapte de soia și lapte de orez ne-îmbogățit sunt, de asemenea, scăzute în fosfor.
Deserturi
Deserturile deshidratate, cum ar fi sorbeta, serbetul și gheața, au un conținut scăzut de proteine și sunt, de asemenea, scăzute în fosfor. Deserturile de faina alba sunt de asemenea scazute in fosfor. Exemplele includ cookie-urile de prăjitură, prăjitura de îngeri, tort de lamaie, tort galben, biscuiți de zahăr și napolitane de vanilie.
breads
Plăcile de cereale integrale sunt bogate în fibre și au un conținut scăzut de grăsimi, dar sunt bogate în fosfor. Orezul alb, pastele obișnuite, couscous, crackers, pâine, rulouri, covrigi, cereale, cornuri și brioșe sunt boabe de făină albă cu conținut scăzut de fosfor. Crema de grâu, cremă de orez și grăsimi este, de asemenea, scăzută în fosfor.
Dulciuri
Jam, miere și jeleu sunt tipuri de tartinuri care sunt bogate în zahăr și au un conținut scăzut de fosfor. Gelatina, bomboane tari, jellybeans și gumdrops sunt toate celelalte tipuri de dulciuri care conțin puțin fosfor.
băuturi
Băuturile răcoritoare sunt bogate în zahăr și calorii, dar cu conținut scăzut de grăsimi. Cand vine vorba de continutul de fosfor, bauturile de cola sunt ridicate si varful de lamaie, capsunile, berea, varza de ghimbir, arome de struguri si smantana sunt scazute. Sucul de afine, limonada de casă, ceaiul cu gheață de casă și cidrul de mere de fierbere sunt, de asemenea, scăzute în fosfor.
fructe
Fructele sunt bogate în zahăr natural, fibre și carbohidrați. Unele fructe sunt bogate în fosfor: cocktail de fructe, piersici conservate, pere de conserve, prune, ananas, fructe de padure, mere și struguri.
legume
Legumele sunt bogate în fibre, conținut de apă, vitamine și minerale. Castraveți, ardei, toate tipurile de salată, spanac, sparanghel, varză, fasole verde, vinete, conopidă, morcovi, ridichi, ceapă și roșii sunt bogate în fosfor.
proteine
Carnea (carnea de porc, carnea de vită, mielul, puiul și curcanul) este bogată în proteine, fier și cu excepția cărnii de organe, cu conținut scăzut de fosfor. Peștele are și un conținut scăzut de fosfor.
