L-fenilalanină și pierderea în greutate
Cheia pentru pierderea in greutate este simpla, spune Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor: arde mai multe calorii decat consumati prin reducerea aportului, exercitand mai mult sau ambele. Chimia care stă la baza procesului - inclusiv ce compuși stimulează sau suprima foamea și de ce - este însă complexă și nu este pe deplin înțeleasă. L-fenilalanina, unul dintre cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul tău le folosește pentru a construi proteine, pare să joace un rol în reglarea greutății, dar este nevoie de mai multă cercetare.
Un oulet de ouă și legume. (Imagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)L-fenilalanina și colecistocinina
Cholecystokinin sau CCK este un hormon produs de celulele intestinului subțire atunci când alimentele intră în tractul digestiv, în special alimentele care conțin grăsimi sau aminoacizi. L-fenilalanina este unul dintre aminoacizii care stimulează eliberarea CCK. Un articol publicat în "Recenzii privind obezitatea" din 2005 a arătat că prezența CCK suprima pofta de mâncare și poate duce la un aport caloric redus pe termen scurt. Dar nu se știe dacă consumarea mai multor L-fenilalanine va avea ca rezultat o suprimare mai mare a poftei de mâncare sau dacă efectul CCK poate fi utilizat pentru a promova pierderea în greutate durabilă pe termen lung.
L-fenilalanina și dopamina
L-fenilalanina este necesară pentru producerea tirozinei de aminoacid. Tirozina, la rândul său, ajută la sinteza dopaminei, un neurotransmițător eliberat atunci când se angajează într-o activitate plăcută, cum ar fi consumul de desert preferat. Un studiu privind "Nutriția și metabolizarea", publicat în 2008, a raportat o legătură între obezitate și dopamină. Supraîncălzirea sau răsfățarea alimentelor pentru îngrășare poate provoca o creștere a dopaminei. Atunci când opriți activitatea - mergeți la o dietă, de exemplu - scăderea dopaminei pare să stimuleze pofta de mâncare și să ducă la creșterea în greutate. Menținerea nivelului ridicat al dopaminei poate ajuta la scăderea în greutate, dar studiile trebuie făcute cu oamenii și nu se știe dacă consumarea mai multor fenilalanine va ajuta.
Cum să măriți consumul de L-fenilalanină
Dacă doriți să măriți consumul de L-fenilalanină ca parte a unei strategii de reducere a greutății, includeți alimente bogate în proteine cum ar fi fasole, leguminoase, ouă, lactate cu conținut scăzut și fără grăsimi, carne de pasăre, fructe de mare și carne slabă. Brânză elvețiană sau provolonă, nuci ca arahidele și migdalele, peștele galben, coaja de semințe de floarea-soarelui prăjită, carnea de porc și carnea întunecată de pui sunt unele dintre cele mai bogate surse naturale de fenilalanină. Urmăriți aportul total - dacă adăugați pur și simplu aceste alimente în dieta dvs. fără a vă menține consumul de calorii zilnic sub control, veți câștiga lire sterline, nu le veți pierde.
Suplimentarea cu L-fenilalanină
Suplimentele alimentare fără prescripție medicală care conțin D- sau DL-fenilalanină nu sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Există puține modalități de a confirma faptul că suplimentele nu sunt contaminate cu ingrediente potențial nocive sau că conțin cantitatea de aminoacid anunțată. În plus, nu există studii care să demonstreze că utilizarea fenilalaninei pe termen lung este o metodă sigură sau eficientă de pierdere în greutate. Suplimentarea cu fenilalanină poate interfera cu funcția de medicamente cum ar fi levodopa sau medicamente antipsihotice. Nu încercați să includeți fenilalanină în strategia de gestionare a greutății până când nu vorbiți mai întâi cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă sunteți însărcinată sau alăptați sau aveți o afecțiune cronică cum ar fi boala hepatică sau renală.
