Este dieta Cambridge sigură?
Cambridge Identification Diet
Dieta Cambridge a fost inițial concepută în anii 1970 de Alan Howard, chemist la Universitatea Cambridge din Marea Britanie. Dieta Cambridge se bazează, în parte, pe regimul VLCD (dietă cu conținut scăzut de calorii) și se bazează în mare măsură pe lichide, cu supe scăzut de calorii, shake-uri și bare de înlocuire a mesei, care stau la baza dietei. Această dietă oferă majoritatea caloriilor sale prin suplimente lichide, care sunt, de asemenea, fortificate cu vitamine pentru a preveni malnutriția. Oamenii din această dietă consumă între 400 și 800 de calorii în fiecare zi, iar dieta este continuată până când individul atinge greutatea țintă, potrivit DietSpotlight.com. Dieta a fost foarte populară în anii 1980, a declarat scriitorul New York Times, Jane E. Brody, într-un articol din 16 noiembrie 1983, dar sa confruntat cu reacții substanțiale asupra preocupărilor legate de siguranță, precum și a afirmațiilor de publicitate falsă.
O femeie își măsoară talia. (Imagine: yacobchuk / iStock / Getty Images)Demersurile dieta din Cambridge
Suporterii dieta arată că efectele sale funcționează fără a necesita exercitarea dietei. Ei subliniază, de asemenea, beneficiile unei diete în care toate mesele sunt pregătite și ambalate în avans. Potrivit site-ului companiei, dieta Cambridge poate fi, de asemenea, modificată pentru a lucra în jurul restricțiilor cauzate de alergii dietetice. Unul dintre aspectele dietei Cambridge este că se presupune că se folosește de o condiție cunoscută sub numele de cetoză, potrivit DietSpotlight. Cetoza apare atunci când corpul este lipsit de glucoză, determinând ficatul să descompună grăsimile și lipidele în cetone, care pot fi utilizate ca sursă alternativă de energie. Astfel, prin menținerea nivelului de glucoză deprimat, susținătorii dietei Cambridge susțin că grăsimile pot fi arse foarte rapid. Dieta Cambridge este orientată spre cei obezi morbid, iar rezultatele extreme au fost raportate (aproximativ 30 de kilograme de pierdere în greutate într-o lună). Site-ul web al Cambridge Diet explică, de asemenea, că, din cauza restricțiilor impuse de regimul alimentar, persoanele care doresc să înceapă dieta Cambridge trebuie să se întâlnească cu nutriționiști speciali din dieta Cambridge și pot fi obligați să aibă întâlniri regulate cu acești nutriționiști pentru monitorizare.
Cambridge Diet Safety
Mulți medici sunt reticenți sau refuză să recomande dieta Cambridge ca urmare a naturii sale extrem de restrictive. In general, medicii recomanda ca pacientii sa consume cel putin 1200 de calorii pe zi, spune DietSpotlight, in timp ce dieta Cambridge prevede doar 400 la 800. Acest lucru ridica probleme de siguranta, deoarece acest nivel de restrictie calorica este periculos de aproape de foame, a scris Brody. Un alt pericol al dietei Cambridge este inducerea cetozei, care este în esență un dezechilibru metabolic. Potrivit unui articol din Letter-ul de la Universitatea din California, Berkeley, în timp ce ketoza provoacă arderea grăsimilor, musculatura slabă este arsă, de asemenea, care poate fi dăunătoare organismului. Unii critici ridică, de asemenea, îngrijorarea că pierderea rapidă în greutate poate duce la pierderea anumitor substanțe nutritive vitale, cum ar fi potasiul, calciul și sodiul. Nivelurile scăzute de potasiu pot duce la aritmii cardiace și la moarte. În cele din urmă, deoarece dieta furnizează o mare parte a proteinei sale prin intermediul produselor lactate, există preocupări cu privire la efectele acestei diete asupra persoanelor care sunt intolerante la lactoză, a spus Brody. Pe scurt, există riscuri semnificative pentru sănătate implicate în dieta Cambridge, a raportat Brody și ar trebui să fie utilizată numai în circumstanțele potrivite (adică obezitatea morbidă, dar, altfel, sănătatea bună) și cu o supraveghere medicală atentă.
