Cum să mănânce proteine în seara pentru pierderea în greutate maximă
Timpul de nutriție este una dintre cele mai eficiente modalități de a vă asigura că alimentele pe care le consumați funcționează pentru dvs., mai degrabă decât să fie depozitate ca grăsime nedorită. Concentrându-se pe consumul de proteine și limitarea aportului de carbohidrați seara are sens, deoarece sursa preferată de combustibil a corpului nostru este carbohidrații - cum ar fi orezul, pâinea și cartofii - iar seara este, de regulă, cel mai puțin activ moment al zilei. Carbohidrații, în special cei cu conținut ridicat de glicemie, cum ar fi zaharurile simple, sunt ușor depozitate ca grăsimi corporale atunci când nu sunt arse ca combustibil. Prin urmare, nu este nevoie sa consumati cantitati mari de carbohidrati seara in timp ce stati pe canapea sau pregatiti sa mergeti la culcare.
O cremă de legume înmuiată cu somon la grătar. (Imagine: beti gorse / iStock / Getty Images)Pasul 1
Consumați toți carbohidrații și zaharurile simple în timpul zilei. Dacă lucrați dimineața, puteți mânca jumătate din ele înainte de antrenament și cealaltă jumătate după. Această strategie de sincronizare a nutrienților, denumită stivuire cu carbohidrați, este recomandată de autori "X-treme Lean" Jonathan Lawson și Steve Holman. De exemplu, ați putea mânca toate carbohidrații dvs. pentru o zi înainte de ora 3 dimineața. Cu cât doriți să pierdeți mai greu și cu cât metabolismul este mai lent, cu atât mai devreme ar trebui să tăiați carbohidrați pentru a lăsa organismul să își ardă grăsimea stocată pentru energie.
Pasul 2
Eliminați carbohidrații de la masa de cină, în special amidonul. Concentrați-vă pe consumul de surse slabe de proteine, cum ar fi curcanul, carnea de pui, bucățile slabe de carne de vită și de pește. În loc de amidon, adăugați niște grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, ouăle întregi și / sau nuci și semințe. În plus, adăugați cât mai multe legume crucifere sănătoase cum doriți, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles sau conopidă. Dacă trebuie să aveți carbohidrați cu cină, mâncați carbohidrați umedi. În cartea sa "Combaterea grăsimii", Jeff Anderson distinge între carbohidrați "umed" și "uscat". Carbohidrații umedi sunt fructe și legume cu conținut scăzut de glicemie, care nu încurajează depozitarea grăsimilor și sunt foarte hrănitoare cu nutrienți.
Pasul 3
Includeți deserturi satisfăcătoare pe bază de proteine. De exemplu, brânza ricotta cu conținut scăzut de grăsime poate fi utilizată pentru a face mai multe deserturi diferite, cum ar fi turta de brânză. Brânza Ricotta este fabricată din zer, o sursă de proteine de înaltă calitate care ajută la arderea grăsimilor și la construirea musculaturii. Utilizați un îndulcitor fără calorii, cum ar fi Splenda sau stevia, în locul zahărului în orice rețetă de desert. Multe rețete sănătoase și delicioase pot fi găsite la Bodybuilding.com sau Foodnetwork.com.
Pasul 4
Asigurați-un smoothie o sau două ore după cină. Cu ingredientele potrivite, puteți face un gust sănătos de proteine ca un adevărat milkshake. Amestecați una sau două bucăți de proteine din zer cu 1 lingură de zahăr. crema grea, 4 oz. la 8 oz lapte degresat sau apă și trei cuburi de gheață. Adăugați la gust untul de arahide natural, fructe de padure sau ciocolata neagra. Verificați rețetele de proteine care se agită de la Bodybuilding.com pentru mai multe idei distractive.
Pasul 5
Au o porție de proteine înainte de culcare. Dacă ați aderat cu diligență la un plan de antrenament - parte a oricărui regim de scădere în greutate - proteina suplimentară vă va ajuta organismul să recupereze și să repare țesutul muscular în timp ce dormiți. De exemplu, se amestecă 1/2 ceașcă de brânză de vaci cu o mână de fructe de pădure, apoi stropiți cu puțin stevia. Această gustare sănătoasă la miezul nopții vă oferă organismului o digestie lentă, care produce peste noapte efectul de aminoacizi și substanțe nutritive asupra mușchilor. Ca o alternativă, puteți avea întotdeauna un alt shake de proteine înainte de culcare.
Lucruri de care ai nevoie
Pui
Curcan
Carne de vită acră
Peşte
Brocoli
varză de Bruxelles
Conopidă
Brânză de ricotă cu conținut scăzut de grăsime
Stevia sau Splenda
Proteine din zer
smantana
Brânză de vacă
Fructe de padure
