Cât de multe grame de zahăr pe porție sunt în regulă după by-passul gastric?
Operația de by-pass gastric se realizează pentru persoanele care doresc să piardă o cantitate substanțială de greutate. După intervenție chirurgicală, stomacul este redus în mod semnificativ și este important să monitorizați cu atenție aportul alimentar. Consumul prea mult de zahăr într-o singură porție poate duce la mai multe complicații, cum ar fi greața, vărsăturile și sindromul de dumping. Consultați-vă cu furnizorul de servicii medicale sau cu dieteticianul înregistrat pentru recomandările dvs. nutriționale specifice bazate pe starea dumneavoastră.
Limitarea consumului de zahăr poate contribui la controlul sindromului de dumping. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)Recomandarea privind zahărul
Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală by-pass gastrică ar trebui să limiteze consumul de zahăr la nu mai mult de 10 g de zahăr pe porție, recomandă Centrul Medical Rush University. Aceasta este echivalentă cu 2 1/2 tbsp. de zahăr pe porție. Centrul Medical al Universității din Ohio recomandă să se concentreze asupra produselor fără zahăr care furnizează mai puțin de 5 g de zahăr pe porție. Ar trebui să mănânci între 4 și 6 mese mici pe zi, care sunt bogate în proteine și cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr.
Zahărul și bypassul gastric
Mananca prea mult zahar intr-o singura portie poate duce la "excesul de zahar" in intestin. Acest lucru este cunoscut sub numele de sindromul Dumping și poate apărea încă la 10 minute după masă. Semnele și simptomele asociate cu sindromul de dumping includ slăbiciune, greață, crampe și diaree. Centrul Medical al Universității de Stat din Ohio recomandă să se întindă timp de 30 până la 60 de minute la primul semn al sindromului de dumping. Dacă simptomele dureroase persistă, solicitați asistență medicală.
Alimente acceptabile
Evitați alimentele foarte prelucrate cu zaharuri adăugate și concentrați-vă asupra alimentelor proaspete cu zaharuri naturale. Exemplele includ fructe proaspete, legume, cereale integrale și produse lactate. Consumați zilnic 5 porții de fructe și legume. Alegeți produse lactate fără grăsimi. Evitați în totalitate dulciurile sau cantitățile concentrate de zahăr. Exemplele includ zahăr de masă, bomboane, miere, prăjituri, prăjituri și alte produse de panificație. Băuturile îndulcite și băuturile răcoritoare cu zaharuri ar trebui de asemenea evitate. Citiți cu atenție etichetele și evitați produsele cu următoarele ingrediente principale - zahăr, sucroză, miere, sirop de porumb, fructoză sau dextroză. În plus față de zahăr, evitați alcoolii de zahăr găsiți în multe alimente, cum ar fi sorbitol, malitol și manitol.
Considerații privind dieta
Luați mușcături mici și mestecați-vă bine mâncarea înainte de a vă înghiți. Taierea hranei în bucăți mai mici vă va ajuta să le înghițiți. Opriți imediat consumul atunci când începeți să vă simțiți plini. Prea mult lichid poate provoca, de asemenea, sindromul de dumping. Consuma 48 la 68 oz. de lichid zilnic sau de la 6 la 8 cești. Nu aveți lichide la mese.
