Cât de multe calorii consumă Guma de mestecat pe zi?

Oamenii au mestecat "gingia" de mii de ani. Grecii vechi au mestecat pe sapa de mastica, americanii indigeni din New England au mestecat pe molid si au trecut acest obicei la colonistii europeni. Cu ajutorul invenției de gumă de bule îndulcită cu zahăr, producția modernă a determinat guma de mestecat în aceeași categorie ca și bomboanele, dar dezvoltarea gumei fără zahăr a permis guma-mestecat să se complacă cu guma - și să ardă câteva calorii - fără a sacrifica sănătatea orală.

Guma de mestecat arde o medie de 11 calorii pe oră. (Imagine: belchonock / iStock / Getty Images)

Calorii pe oră arse de guma de mestecat

Cercetarea efectuată la Clinica Mayo și publicată în New England Journal of Medicine a arătat că guma de mestecat arde aproximativ 11 calorii pe oră - cu aproximativ 19% mai mult decât o persoană obișnuită ar consuma așezând într-un scaun pentru aceeași perioadă de timp . Cercetătorii au ajuns la concluzia că simplul act de mestecare a gumei non-calorice în timpul orelor de veghe vă poate ajuta să pierdeți mai mult de 11 kilograme de grăsime corporală pe an - fără a schimba în alt mod dieta sau nivelul de activitate. Acest efect ar putea fi oarecum negat dacă alegeți gumă îndulcită cu zahăr, care are 11 calorii pe băț sau dacă alegeți gumă fără zahăr cu conținut scăzut de calorii, care de obicei are aproximativ 5 calorii pe bucată.

Beneficiile calorice mai mari

Când vine vorba de gestionarea greutății, arderea a 11 calorii pe oră nu este un beneficiu major dacă nu aveți șanse să mestecați guma pentru majoritatea orelor de veghe sau dacă balanța dvs. energetică fluctuează în timp. Guma de mestecat vă poate ajuta să eliminați un număr mai mare de calorii din dieta dumneavoastră. Un studiu publicat în revista "Apetit" din 2011 a constatat că persoanele care mestecau guma timp de cel puțin 45 de minute între mese nu erau la fel de foame ca și cele care nu mestecau guma și că mestecatul de mestecat este mult mai puțin probabil să bea gustări. In mod similar, un studiu publicat in acelasi jurnal din 2007 a concluzionat ca persoanele care mestecau guma dupa masa de prânz au consumat in medie 36 de calorii mai putin in timpul gustarilor decat cei care nu au mestecat guma si ca mesteacatul de mestecat are mai putine pofte pentru alimentele zaharoase.

Știința va izbucni în Bubble?

Studiile privind beneficiile gumei de mestecat tind să fie mici și puține studii există - și, deși unele dintre ele sunt promițătoare - știința nu a ajuns încă la un consens cu privire la faptul dacă guma de mestecat este sau nu un instrument bun pentru controlul calorii sau pentru gestionarea greutății . Persoanele care mestec guma nu consuma mai putine calorii pe zi, potrivit unui studiu publicat in revista Food Behaviors din 2013. Mai degrabă, ei mănâncă mai puține mese pe zi și consumă pur și simplu un număr mai mare de calorii la fiecare masă. Același studiu concluzionează, de asemenea, că mestecatorii de mestecat au tendința să consume mai puține alimente nutritive decât cei care nu mestec pe piele și că persoanele care mestec guma de menta sunt mai puțin susceptibile de a mânca fructe, deoarece gustul minț face fructele mai puțin atrăgătoare.

Alte beneficii și capcane potențiale

Beneficiul necontestat al gumei constă în ceea ce poate face pentru gură - cu condiția să mestecați varietatea fără zahăr. Deoarece mestecarea stimulează glandele salivare, scoțând o bucată de gingie în gură după ce mănâncă vă poate ajuta să generați suficientă salivă pentru a spăla acizii pe care bacteriile plachetei le produc atunci când bacteriile distrug alimentele. American Dental Association pledeaza pentru guma de mestecat timp de 20 de minute dupa ce a mancat pentru a proteja impotriva cariilor dentare. Guma făcută cu xilitol este probabil cea mai bună opțiune - alcoolul natural de zahăr ajută la prevenirea lipsei bacteriilor de cavitatea dinților. Guma de mestecat vă poate ajuta să vă concentrați și vă poate împiedica să vă ștergeți dinții atunci când sunteți stresat.

Fiți conștienți, totuși, că guma fără zahăr este uneori aromatizată cu îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul sau zaharina. Pe baza dovezilor științifice disponibile, Administrația americană pentru alimente și medicamente a enumerat aceste îndulcitori ca GRAS sau "recunoscută în general ca sigură". Dacă aveți îngrijorări cu privire la îndulcitorii artificiali sau doriți să le evitați ori de câte ori este posibil, puteți să ignori produsele care conțin lor. Poate doriți să evitați guma fără zahăr cu fructe. Potrivit unui studiu din 2011 publicat în British Dental Journal, aceste gume pot conține acizi care pot contribui la eroziunea dentară.

Cum de a arde mai multe calorii

Dacă doriți să găsiți o modalitate ușoară de a crește numărul de calorii pe care le ardeți zilnic, nu trebuie să arătați mult mai departe decât picioarele. Ridicați-vă picioarele ori de câte ori este posibil, mai ales dacă - ca și americanul mediu - vă petreceți multă zi în ședință. Plasați laptopul pe un birou în picioare pentru o parte din zi și faceți plimbare când sunteți la telefon.