Cât timp să mergeți fără a mânca între mese

Sincronizarea meselor și cât de des consumați depinde de nivelul de activitate, de perioada de timp și de necesitățile nutriționale. Având anumite condiții, cum ar fi diabetul, vă poate fi necesar să urmați un plan de dietă strictă și să mâncați în același timp în fiecare zi pentru a vă stabiliza nivelul de zahăr din sânge. În plus, dacă sunteți un atlet sau lucrați cu putere, este posibil să aveți nevoie să mâncați mai des decât cineva care este sedentar. Faceți cunoștință cu un dietetician înregistrat; ea vă poate ajuta să puneți împreună un plan de masă și o frecvență care să se potrivească nevoilor dvs. specifice și stilului de viață.

Rata metabolică bazală

Rata metabolică bazală, denumită și rata metabolică în repaus, este numărul de calorii pe care corpul dumneavoastră le utilizează în timpul odihnei pentru digestie, respirație și alte sisteme autonome. Aproximativ 10% din consumul de calorii duceți la digestie și absorbție a nutrienților. În plus, vârsta, sexul, dimensiunea corporală, compoziția corporală și nivelul de activitate vă afectează BMR. Este posibil să aveți un nivel ridicat de activitate, necesitând mai multe mese pe parcursul zilei sau având un stil de viață sedentar, cu ritm lent, în care mâncați doar câteva mese pe zi. Oricum, este important să vă exprimați mesele cu intervale de timp similare, cum ar fi la fiecare patru sau cinci ore, astfel încât corpul dvs. să aibă calorii adecvate pentru funcțiile zilnice.

O masă pe zi

Un studiu realizat de Beltsville Human Nutrition Research Center din Maryland și publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică în 2007 a evaluat efectele asupra sănătății unei mese pe zi față de cele mai tradiționale trei mese pe zi. Participanții la studiu au consumat imediat toate caloriile sau le-au împărțit în trei mese separate. Au urmat un plan de masă timp de opt săptămâni și apoi au trecut la celălalt plan de masă. La sfârșitul studiului, participanții care au urmat planul de masă pe zi au observat o scădere ușoară a greutății. Pe partea negativă, cercetătorii au remarcat că consumarea tuturor caloriilor într-o singură masă poate crește tensiunea arterială și colesterolul total. Deoarece efectele negative pot depăși posibilele pierderi în greutate, consultați-vă medicul pentru a vedea dacă acest tip de masă este adecvată pentru dumneavoastră.

Trei mese pe zi

Cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin au publicat cercetări în "Journal of Undergraduate Research" în 2003, care au discutat posibilele efecte ale a trei mese pe zi, comparativ cu o frecvență mai mare a mesei la rata metabolică de odihnă. Cercetatorii au emis ipoteza inainte de studiu ca participantii la cercetare care au avut o frecventa mare masa poate avea, de asemenea, un RMR ridicat, sau au crescut nevoia de calorii. La sfarsitul studiului, cercetatorii au observat nici o diferenta in RMR pentru participantii care au consumat aproximativ trei mese pe zi fata de cei care mananca mai des. Limitarea meselor la doar una sau două pe zi, poate determina disprețuirea sau excesul de alimente, risc crescut de creștere în greutate. Dacă aveți un program regulat de lucru, reglarea meselor la trei ori pe parcursul zilei poate fi cea mai bună opțiune. Mâncarea primul lucru dimineața, prânzul câteva ore mai târziu și cina într-un interval de timp similar, ajută la aprovizionarea unui flux constant de calorii pentru activitățile dvs. zilnice, precum și RMR.

Cinci sau șase mese zilnice

Studiile suplimentare efectuate la Universitatea din Nottingham din Marea Britanie și publicate în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" în 2005 au analizat efectele asupra sănătății consumând zilnic mai multe mese mici. Cercetătorii au observat că consumul regulat pe parcursul zilei, aproximativ șase mese mici, poate contribui la reducerea nivelului colesterolului lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL), în plus față de nivelul total de colesterol. În plus, acest tip de plan de masă poate ajuta la reglarea răspunsurilor la insulină, menținându-vă stabilitatea zahărului în sânge. Desi aceste avantaje potentiale ar putea rezulta din consumul zilnic de cateva mese mici, cercetatorii au adaugat ca trebuie sa mananci in mod regulat. De exemplu, planul dvs. de masă ideal include micul dejun, o gustare la jumătatea dimineții, prânz, gustare la mijlocul după-amiezii, cină și o gustare târzie, toate în interval de trei sau patru ore unul de celălalt.