Poti pierde in greutate mananca salata pentru o luna?

Salata este mâncarea tipică de dietă, dar este atât de versatilă încât este greu chiar să-l prindă la un singur grup de alimente. Ingredientele tipice de salată cum ar fi legumele și fructele proaspete sunt bogate în calorii și sunt ideale pentru o pierdere constantă în greutate, dar pansamentele bogate și celelalte adăugiri sunt mai puțin de lumină. Dacă intenționați să pierdeți greutatea consumând doar o salată timp de o lună, consultați-vă medicul sau un dietetician înainte de a începe să vă ajutați în planificarea meselor echilibrate.

Ingrediente salata proaspete pe o placa de taiere. (Imagine: Ramon Grosso dolarea / Hemera / Getty Images)

Totul despre salată și pierdere în greutate

Potrivit istoricului alimentar și bibliotecarului de referință Lynne Olver, salata este în general definită ca un fel de mâncare de verdeață mixtă cu un fel de pansament. Cu toate acestea, o definiție mai largă poate cuprinde feluri de mâncare, cum ar fi salata de macaroane, salată de ton și salate de cereale calde, care ar putea să nu aibă nici o verdeață deloc. Dacă salatele vă vor ajuta să pierdeți în greutate depinde de conținutul lor. Trebuie să creați un deficit de calorii pentru a putea scădea în timp, deci alegeți ingrediente cu număr scăzut de calorii, cum ar fi legume proaspete și fructe, cereale integrale, carne slabă, ouă, fasole și leguminoase, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, tofu sau alte produse din soia.

Du-te ușor pe pansament

Salata pansamente poate fi un inamic atunci cand vine vorba de pierderea in greutate. Cele mai multe sunt pe bază de ulei și au cantități generoase de grăsimi și calorii pe porție. De fapt, dacă salata dvs. este alcătuită în principal din legume sau fructe, este posibil ca o cantitate mică de dressing să aibă mai multe calorii decât întregul bol de mâncare. Trei cupe de spanac, de exemplu, au doar 20 de calorii și mai puțin de 1/2 grame de grăsime, dar o servire de 2 linguri de dressing de ranch are 125 de calorii și mai mult de 13 grame de grăsimi.

Fad Dieting

Consumul de salate numai pentru o lună poate fi clasificat ca o dietă fad, un tip de plan alimentar care promite pierderea rapidă în greutate și restricționează ceea ce puteți mânca. Deoarece dietele tipice exclud, în general, grupuri întregi de alimente - cum ar fi laptele, boabele și proteinele în cazul salatelor tradiționale - acestea pot duce la deficiențe nutritive și la scăderea în greutate, care este în mare parte greutatea apei și masa musculară. Fad dietele au, de asemenea, potențialul de a afecta negativ metabolismul dvs., ceea ce face ca pierderile viitoare în greutate să devină mai dificile, iar greutatea să se regăsească mai probabil. Dacă veți mânca salate timp de o lună, asigurați-vă că includeți toate grupurile majore de alimente pentru a obține nutriția pe care o are organismul dumneavoastră.

Echilibrat

Consumul unei varietăți de alimente hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii și pierderea a mai mult de 2 lire sterline pe săptămână este cel mai sănătos mod de a scăpa. Limitarea dieta dvs. doar la salate poate face ca această strategie să fie dificilă, dar nu este imposibilă. De exemplu, o salată cu conținut scăzut de calorii, care conține alimente sănătoase din toate grupele principale de alimente, poate avea o bază de verdeață, unele segmente de citrice și alte legume și fructe tăiate, 1/4 ceașcă de quinoa gătită, ou fiert, rumenite de brânză feta și un dressing constând din cantități mici de ulei de măsline, oțet, sare și piper.