Puteți pierde greutatea consumând salate și fructe numai?

Cu toate că salatele și fructele sunt excelente pentru dvs. - și merită adăugate la o dietă de scădere în greutate - acestea nu ar trebui să alcătuiască întregul plan de masă. Probabil că veți pierde în greutate mâncând salate și fructe la fiecare masă, dar puteți, de asemenea, să vă lipsiți corpul de substanțe nutritive esențiale pe care trebuie să le simțiți și să arătați cel mai bine. Dacă vă simțiți gravitând spre diete extrem de restrictive în ceea ce privește scăderea în greutate - cum ar fi cele formate în întregime din salată și fructe - consultați un profesionist pentru a vă ajuta să găsiți un mod mai sănătos de a pierde în greutate.

Amestecați frunzele salate proaspete într-un castron. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)

Beneficiile salatelor și fructelor

Chiar dacă salatele și fructele nu ar trebui să alcătuiască întreaga dumneavoastră dietă, ele sunt surse excelente pentru câteva substanțe nutritive esențiale. De exemplu, fructele și legumele sunt ambalate cu vitamina C, un nutrient esențial care vă păstrează puternic părul și pielea și acționează ca un antioxidant pentru a vă proteja celulele de deteriorarea oxidantă. Salatele și fructele conțin, de asemenea, fibre, care vă ajută să vă simțiți mulțumiți după mese și vă ajută să mutați alimentele prin sistemul dumneavoastră pentru a evita constipația. Fructele și legumele oferă, de asemenea, un conținut benefic de potasiu - pigmenți sănătoși din inima - și portocalii-roșii, numiți carotenoizi, pe care corpul dumneavoastră le transformă în vitamina A.

De exemplu, o ceașcă de kale adaugă aproximativ o treime din valoarea zilnică a vitaminei A și C, iar topping-ul salatei cu un mic ardei roșu tocit vă oferă întreaga valoare zilnică pentru vitamina C. Gustați-vă pe o portocală și veți ia-ți 7% din valoarea zilnică pentru potasiu, plus 12% din valoarea zilnică pentru fibră.

Nu este suficientă proteină

În cazul în care fructele și salatele verde cu frunze se află pe scurt, este proteina. Aveți nevoie de proteine ​​din dieta dvs. pentru a furniza aminoacizi, pe care corpul dumneavoastră le utilizează pentru a menține țesuturile sănătoase, pentru a vă stimula sistemul imunitar și pentru a vă ajuta să transportați oxigenul prin sângele dumneavoastră. Proteine ​​este, de asemenea, bun pentru pierderea in greutate - cresterea aportului de proteine ​​poate ajuta sa pierzi kilograme, potrivit Harvard Health Publications, care te ajuta sa te simti mai plin dupa mese si ajuta la reglarea glicemiei. Mananca doar salate si fructe inseamna ca vei pierde beneficiile legate de pierderea in greutate asociate cu o dieta bogata in proteine ​​si corpul tau va incepe sa sparga tesutul muscular pentru a obtine aminoacizii pe care i-ai obtine de obicei din dieta ta. În mod ironic, asta poate face mult mai greu să piardă în greutate; deoarece țesutul muscular este atât de activ metabolic, pierderea țesutului muscular reduce numărul de calorii arse în fiecare zi.

Alte nutrienți lipsă

Bazându-vă pe salate și fructe ca sursă principală de energie, înseamnă că veți pierde și alte substanțe nutritive. Un astfel de plan de masă restrictiv vă pune în pericol mai multe deficiențe, deficiențe ale acizilor grași omega-3, calciu, vitamina B-12, vitamina D și zinc. Aceste deficiențe pot avea efecte negative grave asupra sănătății dumneavoastră. Un aport scăzut de calciu poate crește riscul de apariție a bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza, în timp ce acizii grași omega-3 pot să vă simțiți deprimați, ceea ce ar putea face mai dificilă motivația de a rămâne activ.

O abordare mai bună a pierderii în greutate

Combinați salata și fructele cu proteine ​​slabe și cereale integrale pentru cele mai mari beneficii pentru sănătate. Încercați să serviți o salată delicioasă cu o lingură de somon la grătar și o jumătate de cană de orez brun sau quinoa sau tăiați mărul în bucăți de mâncare și serviți-o pe o porție de fulgi de ovăz sau fulgi.

Când vă doriți o salată pentru prânz sau cină, adăugați proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase pentru o masă mai completă. Pui la grătar tăiat la prajit sau la curcan, tofu cu conținut scăzut de grăsime, năut și fasole, deoarece toate acestea oferă proteine ​​pentru a vă ajuta să vă umple. O uncie de nuci poate adăuga fibre și grăsimi sănătoase, plus o criză satisfăcătoare.

Pentru un plan de alimentație personalizat pentru a vă ajuta să vă atingeți în mod sigur obiectivele dietei, consultați un dietetician înregistrat.