Poti consuma supa de rosii pe o dieta saraca in carbohidrati?

Cu roșii vibrante, cremă bogată și condimente italiene, supa de roșii este mâncarea perfectă pentru confort - și nici crotonii de la vârf sau triunghiurile de brânză la grătar nu se rănesc. Majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați nu vor fi în calea remedierii supa. Dar dacă urmăriți o dietă foarte restrictivă cu carbohidrați - sau vă place doar supa de roșii asociată cu laturile carbohidraților - este posibil să aveți probleme.

Supa de roșii ar trebui să funcționeze în majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați - trebuie doar să planificați pentru aceasta. (Imagine: poplasen / iStock / Getty Images)

Nivelurile de carbohidrați în supă de tomate

Luați o lingură - supa de roșii este doar o sursă moderată de carbohidrați, deci nu ar trebui să iei în mod normal prea mult din bugetul de carb pentru ziua respectivă. O servire de 1/2-cana de supa de rosii cu continut scazut de sodiu, masurata inainte de adaugarea apei, are 20 de grame de carbohidrati totali. Și pentru că aceasta include 1 gram de fibră dietetică, care nu se descompune în zahăr, servirea are 19 grame de carbohidrați digerabili - numiți "carbohidrați net". O porție de supa de tomate condensat regulat cu sodiu este ușor mai bună, la 18 grame de carbohidrați net. Cu toate acestea, supa de rosii portabila gata pentru servire are mai multe carbohidrati - 25 de grame de carbohidrati si 22 de grame de carbohidrati net pe portie.

Suplimente și părți Adăugați carbohidrați, prea

O porție de supă de roșii nu este deloc o masă - o porție de supă variază de la 88 la 160 de calorii, ceea ce probabil vă va lăsa foame la scurt timp după masă. Și dacă vă preparați supa de roșii cu adaosuri tradiționale și părți laterale, adăugați și mai mulți carbohidrați. O jumătate de pahar de crutoane, de exemplu, adaugă 21 la 23 de grame de carbohidrați net la masă. Și dacă serviți supa cu un sandwich, pâinea va adăuga și carbohidrați - fiecare felie de pâine are aproximativ 9 grame de carbohidrați net, pentru cel puțin 18 grame de carbohidrați net pe sandviș.

Amenajarea supă de tomate într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă urmăriți o dietă restrictivă cu conținut scăzut de carbohidrați - una care necesită să rămânem la 20 de carbohidrați pe zi, cum ar fi dieta Atkins 20 Phase 1 - vă puteți lupta să adăugați supa de roșii la planul de masă. O singură porție de supă de roșii simplu va prelua - sau va depăși - bugetul de carbohidrați al zilei, astfel încât nu veți avea "cameră" în dieta dvs. pentru alte surse de carbohidrați, cum ar fi legumele fibroase.

Dacă urmăriți o dietă mai permisivă, totuși - una care permite 50 de grame de carbohidrați sau mai mult - puteți planifica cu ușurință să includeți supă de roșii în planurile dvs. de masă. În timp ce supa va prelua încă o parte semnificativă din bugetul dvs. de carbohidrați, puteți renunța la alte alimente amidonice - cum ar fi cartofii sau boabele - și completați dieta cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a evita depășirea alocațiilor pentru carbohidrați. Și dacă vi se permite să consumați 100 de grame de carbohidrați în fiecare zi, probabil că puteți suprima supa cu o carbohidrați sau cu o carbohidrați, cum ar fi crotonii, atâta timp cât restul meselor dvs. este scăzut în carbohidrați.

Efectuarea supa de tomate cu carbohidrati inferiori

În timp ce supa de tomate cumpărată în magazin are o cantitate moderată de carbohidrați, puteți face o alternativă cu carburi mai mici la domiciliu. Forge smântână de lapte - care conține zahăr natural, sub formă de lactoză - și face supa cu lapte de cocos cremos, care are doar o jumătate de gram de carbohidrați pe lingură. Utilizați un procesor de alimente pentru a amesteca 1/2 ceasca de roșii zdrobite cu o lingură de lapte de nucă de cocos, o felie de ceapa și o jumătate de ceasca de supă de pui, apoi încălziți-o pentru o supă care are doar 8 grame de carbohidrați net pe porție.

Puneți brânza la grătar și crotonii și serviți, în schimb, supa garnisitată cu brânză de parmezan, cu ouă prajită pe o parte. Sau fă-ți un prânz cu prăjituri de carbohidrați și sandwich, combinând supa cu salate verde - frunze de romaine umplute cu ingrediente de tip sandwich cu conținut scăzut de carbohidrați, precum piept de curcan, spanac și mustar.