Orezul maro si orezul de slabire pentru a pierde in greutate
Orezul brun și fulgii de ovaz contează atât pentru cererea dvs. completă de cereale. Cu toate acestea, o dietă exclusivă de orez brun și fulgi de ovăz pentru a pierde în greutate nu vă va permite să vă satisfaceți alte nevoi dietetice, cum ar fi consumul unor cantități adecvate de proteine, calciu, grăsimi și alte vitamine și minerale de care are nevoie organismul dumneavoastră. Mai degrabă decât să vă limitați la orez și fulgi de ovăz maro, includeți aceste alegeri sănătoase în planul de pierdere în greutate.
Ovăzul și orezul brun fac parte dintr-o dietă sănătoasă. (Imagine: Amy_Lv / iStock / Getty Images)Expert Insight
O dieta de orez brun si fulgi de ovăz exclude alte grupuri de alimente, care îl clasifică ca pe o mâncare sau o dietă accidentală, potrivit dieteticianului înregistrat Eleanor N. Whitney, unul dintre autorii "Nutriției și terapiei dietetice". O dietă sau o dietă poate deveni populară prin internet sau prin cuvântul oral, dar promotorii unei diete nesănătoase oferă rareori studii științifice sau dovezi medicale că aceste diete sunt sănătoase sau eficiente. Whitney și colegii ei indică faptul că alimentația tipică se bazează adesea pe anumite alimente pentru a pierde în greutate, promite rezultate nerealiste și poate provoca vătămări nutritive dacă este urmată o perioadă lungă de timp.
Beneficii și nutrienți
Cerealele integrale, cum ar fi fulgii de ovăz și brânza, pot ajuta la scăderea riscului de apariție a bolilor de inimă, deoarece consumul de boabe integrale poate reduce nivelul de colesterol, iar conținutul de fibre poate ajuta la scăderea în greutate. Orezul brun și fulgii de ovaz păstrează straturile exterioare ale boabelor, ceea ce îmbunătățește valoarea lor nutritivă. Orezul brun conține 3,5 g de fibră per cană, în timp ce orezul alb are mai puțin de 1 g. Făina de ovăz are 4 g de fibre, 6 g de proteine, o urmă de zahăr și 3,6 g de grăsimi, în principal mononesaturate și polinesaturate. Orezul brun are mai puțin de 2 g de grăsime, 7 g de zahăr natural și 5 g de proteină în 1 ceașcă. Nici orezul brun, nici fulgii de ovaz nefortificat nu au nici o vitamina C sau vitamina A. Făina de ovaz are o urmă de vitamina E, în timp ce orezul brun nu are.
calorii
Consumul unei cani de orez brun și o ceașcă de fulgi de ovăz fierte pe zi vă oferă 382 de calorii, 216 de orez și 166 de fulgi de ovăz. Chiar dacă consumați 2 cani din fiecare zi, 764 de calorii nu vă satisface consumul caloric minim atunci când faceți o dietă, conform recomandărilor MedlinePlus. Limitați aportul de cereale la 4 oz. dacă consumați 1200 de calorii. Nu obțineți toate caloriile din orez brun și fulgi de ovăz în încercarea de a pierde în greutate. Dacă obțineți 400 de calorii în orez și fulgi de ovăz pe zi, vă lași între 800 și 1200 de calorii suplimentare din alte tipuri de alimente.
Strategii de incluziune
Folosiți fulgi de ovăz pentru micul dejun și orez brun, fie pentru pranzul dumneavoastră, fie pentru cereale. Păstrați caloriile în ambele alimente scăzute, folosind apă pentru a pregăti fulgi de ovăz, și de a face orez brun, fără a adăuga ulei. Adăugați fructe în fulgi de ovăz pentru a vă ajuta să consumați 1-1 / 2 căni de fructe pe zi și adăugați fie fasole de rinichi sau bucăți de pui la grătar la orez pentru a crește conținutul de proteine al acelui vas. Alte alimente importante pentru a mânca în timp ce pierde în greutate includ produse lactate și cantități mici de grăsimi sănătoase.
