Atkins Diet & Popcorn

Chiar dacă sunteți dieta cu carbohidrați scăldați, veți avea nevoie de o gustare ocazional. Popcorn este o alimentație cu cereale integrale, care este ambalată cu o multime de fibre pentru a vă ajuta să treceți până când mâncați din nou. În timp ce puteți continua să aveți popcorn aici și acolo pe planul Atkins, măsurarea porțiunii dvs. înainte de gustare este imperativ să păstrați filele pe aportul de carbohidrați.

Măsurați porția dvs. de popcorn, astfel încât să știți cât de mulți carbohidrați pe care îi primiți. (Imagine: Imagini Brand X / Stockbyte / Getty Images)

Contabilitate pentru Carbs Net

Planul de dieta Atkins v-ati inscris in carnea net consumul de carbohidrati. Pe scurt, carbohidrații neținuți într-o hrană reprezintă pur și simplu carbohidrații totali minus carbohidrații de fibre indigestibile. Deși fibrele sunt carbohidrați, nu se transformă în glucoză. Sucurile digerabile - zahăr și amidon - se descompun complet în timpul digestiei, dând corpului dumneavoastră combustibil sub formă de glucoză.

Numărarea carbohidraților în Popcorn

O ceașcă plină de floricele de câmp cu flori simple are 6,2 grame de carbohidrați. Cu toate acestea, 1,2 grame din această cantitate este din fibră. Astfel, scăzând fibrele din numărul total de carbohidrați, veți obține aproximativ 5 grame de carbohidrați net din 1 ceașcă de popcorn. Acești carbohidrați netratați sunt în primul rând amidon, amestecați cu o cantitate foarte mică de zaharuri naturale.

Ajutorul dvs. zilnic

Cantitatea de carbohidrați nețirați pe care vi se permite să depindeți de faza dvs. pe planul Atkins. În timpul fazei 1, ar trebui să obțineți în medie aproximativ 20 de grame de carbohidrați pe zi, care se vor menține între 18 și 22 de grame. În general, toate carbohidrații neți ar trebui să provină din legume ne-amidonate în această fază. Cu toate acestea, dacă decideți să luați gustări pe floricele de porumb în timpul fazei 1, rețineți că 1 ceașcă de floricele popcorn ocupă un sfert din alocația dvs. netă de carb pentru întreaga zi. În timpul fazelor 2 și 3, vă este permis să vă măriți aportul net de carbohidrați cu câte 5 grame la fiecare câteva zile, atâta timp cât veți continua să vă îndepliniți obiectivele de pierdere în greutate.

Efectele glicemice ale Popcorn

Acest indice glicemic este o scară care clasifică alimentele care conțin carbohidrați pe baza efectului lor asupra nivelurilor de zahăr din sânge într-o perioadă de timp. O parte a scopului dietei Atkins este menținerea stabilității zahărului din sânge prin eliminarea alimentelor bogate în glicemie, care au un clasament de 70 sau mai mult și vă scot în glicemia. Cu toate acestea, popcornul simplu este scăzut pe indicele glicemic cu un scor de doar 55, ceea ce face un plus sănătos pentru a dieta low-carb.