Sunt migdale bune pentru pierderea in greutate?

Dacă sunteți pe o dietă, este posibil să fiți tentați să vă îndepărtați de migdale, deoarece sunt atât de bogate în calorii. Este adevarat ca o modalitate garantata de a scadea in greutate este reducerea caloriilor, dar nu renuntati la aceste migdale atat de repede - profilul lor nutritional si proprietatile puternice de satietate pot fi doar ceea ce trebuie sa pierdeti in greutate in conditii de siguranta.

Migdalele pe o suprafață de lemn. (Imagine: Volosina / iStock / Getty Images)

Informații nutriționale

Un tipic porție de 1 uncie de migdale este echivalentă cu aproximativ 22 de nuci întregi. Potrivit bazei de date nutriționale a USDA, cantitatea de migdale uscate, prăjite și nesărate are 170 de calorii, 6 grame de proteine, 15 grame de grăsime, 6 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre și fără sodiu. Aceeași cantitate de migdale prăjite în ulei și sărate are o cantitate aproape egală de calorii, proteine, carbohidrați și fibre, dar un total de 15,5 grame de grăsime și 150 de miligrame de sodiu. O lingura de 2 linguri de unt de migdale fara sare adaugata are 190 de calorii, 8 grame de proteine, 18 grame de grasimi, 6 grame de carbohidrati, 3 grame de fibre si fara sodiu.

Acea senzație plină

Un beneficiu principal al migdalelor este potențialul lor de a promova un sentiment de plinătate satisfăcătoare. Sentimentul de satietate poate stimula oamenii să consume mai puține calorii la o masă sau mai puține calorii, în general, pe tot parcursul zilei. Pe lângă faptul că este o sursă bogată de proteine, care este cel mai sărat nutritiv, migdalele conțin o combinație distinctă de acizi grași și fibre dietetice, care tinde să satisfacă poftele de foame. Într-un studiu publicat în 2003 în "Jurnalul Internațional al Obezității", subiecții care au suplimentat o dietă cu calorii scăzute cu migdale pe o perioadă de 24 de săptămâni au pierdut cu 62% mai multă greutate decât subiecții care au completat alimente cu carbohidrați complexe.

Alte beneficii

Migdalele pot oferi alte beneficii pentru pierderea în greutate, care nu sunt la fel de directe. De exemplu, gustarea pe ele în fiecare zi este dovedit a ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Potrivit Coalitiei de actiune a obezitatii, indivizii obezi si supraponderali sunt mai susceptibili de a suferi de hipertensiune arteriala din cauza tesutului gras suplimentar din corpul lor, ceea ce forteaza inima sa munceasca mai mult in pomparea sangelui in organism. Tensiunea arterială crescută, cunoscută și sub numele de hipertensiune arterială, poate crește riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, demență, insuficiență renală, anevrism și alte afecțiuni grave de sănătate .

Cunoașteți limitele

Ca și în cazul altor alimente sănătoase, este posibil să treceți peste bord pe migdale. Deoarece sunt relativ calorii-dense, mancatul prea multe dintre ele poate contribui la creșterea în greutate, mai degrabă decât pierderea în greutate. Când faceți un efort pentru a urmări ceea ce mâncați, merită să măsurați o singură porție de migdale și să le folosiți ca o gustare sau o parte dintr-o masă. Înainte de a face modificări majore în dieta dvs., obțineți aprobarea de la medicul dumneavoastră.