Cele mai bune legume pentru copii mici

Legumele pot fi unul dintre cele mai dificile alimente pentru a convinge copilul dumneavoastră să mănânce. Este important să vă hrăniți legumele pentru bebeluși deoarece acestea conțin vitamine, minerale și antioxidanți cheie care susțin creșterea sănătoasă. "Ce să aștepți", un site de la același creator ca și seria de cărți pentru părinți "Ce să aștepți", constată că furnizarea unei game largi de legume colorate este cea mai bună modalitate de a vă asigura că micuța dvs. primește substanțele nutritive de care are nevoie. S-ar putea să vă simțiți mai ușor să convingeți bebelușul dvs. să mănânce anumite legume din aceste grupuri de culori decât cele pe care le-ați servit.

Culorile strălucitoare au un conținut cel mai ridicat de nutrienți. (Imagine: gpointstudio / iStock / Getty Images)

Legume roșii

Dacă bebelușul dvs. va mânca fructe îndulcite natural, dar nu și legume, există dulce pe care poate fi dispus să le eșantioneze. Ardeii dulci roșii sunt o opțiune care furnizează o cantitate bună de vitamina C și numeroși alți nutrienți. Curățați ardeii până ce acestea sunt moi și le oferi să fie tăiate sau puse într-o supă. Tomatele, în general bine acceptate de către copii mici, sunt fructe din punct de vedere tehnic, dar pot conta în funcție de cerințele zilnice ale legumelor copilului dumneavoastră.

Legume portocalii

Puteți îndulci mai multe legume portocalii cu scorțișoară sau miere pentru a vă încuraja copilul să le mănânce. Legumele portocale ar trebui să fie o parte obișnuită din dieta copilului dumneavoastră, deoarece acestea sunt o sursă sănătoasă de vitamina A. Dovlecei cu aburi, cartofi dulci sau morcovi până la moale. Apoi, mestecați-le cu miere și presărați cu scorțișoară. Butternut squash este o altă opțiune portocalie copilul dumneavoastră se poate bucura în această versiune îndulcită.

Legume galbene

Dacă porumbul este singura legumă galbenă pe care copilul o va mânca, mai sunt și alte legume nutritive și dulci. Tăiați ardeii dulci galbeni în sosul de paste sau purtați-le ca o supă nutritivă. Coaceți sucul de vară galben cu scorțișoară și miere, la fel ca legumele de portocale adânci. Adăugați squash galben mărunțit la pâine și brioșă retete pentru a încuraja micuț dvs. pentru a obține beneficiile de nutrienți prezenți în legume galbene. Galbenele roșii sunt o opțiune suplimentară pe care copilul dvs. le-ar putea bucura.

Legume verzi

Mulți copii mici își întorc nasul la broccoli și la varză de bruxel. Dacă copilul dvs. este unul dintre aceștia, încercați să introduceți alte legume verzi care au un gust mai blând, dar oferă beneficii nutriționale similare. Multe copii mici acceptă fasole verde. Mazărele sunt o altă opțiune plină cu fibre, iar copilul dvs. le-ar putea găsi distracție de a mânca. Castraveți sau spanac sunt, de asemenea, legume sănătoase verde copilul dvs. poate încerca de bună voie.