Cele mai bune legume pentru o piele buna
În timp ce calitatea pielii este determinată în mare măsură de genetică, nutrienții din dieta dvs. vor afecta sănătatea pielii. O dietă sănătoasă și echilibrată poate ajuta la reducerea semnelor de îmbătrânire și vă va menține pielea suplă și proaspătă. Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă să mâncați zilnic între 2 și 3 cești de alimente din grupul de legume. Alegerile dvs. de legume pot afecta sănătatea globală a pielii, pe baza tipului de vitamine pe care le conțin.
O femeie frumoasă cumpără în culoarul de producție. (Imagine: nandyphotos / iStock / Getty Images)Veggies bogate în vitamina E
Vitamina E este un antioxidant natural care oferă protecție împotriva radicalilor liberi și a toxinelor. Radicalii liberi sunt produși în timpul metabolizării și pot accelera efectele procesului de îmbătrânire, cum ar fi ridurile din piele. Vitamina E poate, de asemenea, să vă protejeze membrana pielii împotriva deteriorării UV. Legumele naturale bogate în vitamina E includ avocado, verde cu frunze închise, cartofi dulci și gemuri. Consumul recomandat de vitamina E este de 22,4 unități internaționale pentru toți adulții, cu excepția femeilor care alăptează, care necesită 28,4 unități internaționale.
Veggies bogate în vitamina C
Vitamina C, cum ar fi vitamina E, este un antioxidant natural care oferă, de asemenea, protecție împotriva radicalilor liberi, ceea ce poate încetini procesul de îmbătrânire. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru a produce colagenul, proteina care vă ajută să vă mențineți elasticitatea și suplă. Legumele bogate în vitamina C includ ardei verzi, broccoli, roșii, cartofi și verde cu frunze verzi. Alocația dietetică recomandată pentru vitamina C este de 75 miligrame pentru femei și 90 miligrame pentru bărbați.
Carotenoide, legume și piele
Legumele roșii, portocalii și galbene conțin toate carotenoizii, care sunt pigmenții care dau legumelor culoarea lor. Carotenoizii sunt transformați de corpul dumneavoastră în vitamina A, un alt antioxidant natural care, la fel ca și vitaminele C și E, poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire prin asigurarea protecției împotriva radicalilor liberi și a toxinelor. Beta-carotenul vă protejează, de asemenea, pielea de daunele provocate de soare. Veganii bogați în beta-caroten includ dovleac, ardei roșu și portocaliu, morcovi și, poate, surprinzător, verzi verzi cu frunze verzi. În verde, pigmentarea carotenoidului este "acoperită" de clorofilă, pigmentul care îi conferă culorilor verzi. Consumul zilnic de vitamina A recomandat pentru femei este de 700 până la 1300 micrograme, în timp ce bărbații trebuie să primească 900 micrograme.
Seleniu pentru piele
Seleniul este un mineral care urmărește elasticitatea și fermitatea pielii și, ca și beta-carotenul, poate oferi protecție împotriva daunelor provocate de soare. De asemenea, poate contribui la reducerea efectelor daunelor provocate de soare, care au avut loc deja. Spanacul, linte, mazărea verde și morcovii sunt toate sursele de seleniu alimentar. Seleniul se găsește, de asemenea, în cantități mari în ciupercile sălbatice, potrivit unui studiu publicat într-o ediție din 2008 a revistei "Știința mediului și sănătate". Cantitatea de seleniu din ciuperci a variat în funcție de tipul, dar cantitățile au variat între 20 și 370 micrograme pe gram. Indemnizația dietetică recomandată pentru seleniu este de 55 până la 70 de micrograme.
