Este ghimbir proaspăt sigur să mănânci în timpul sarcinii?

Ghimbirul este un membru al familiei plantelor, iar rădăcina plantei este comestibilă. Adăugând un zip picant la rețete, cum ar fi cartofi prajiti și produse de cofetărie, ghimbirul are un conținut scăzut de grăsimi și calorii și conține cantități mici de substanțe nutritive cheie de care aveți nevoie în timpul sarcinii. În timp ce ghimbirul este sigur de a consuma în timp ce sunteți însărcinată și puteți oferi beneficii care depășesc hrana, nu mâncați ghimbir și nu luați suplimente de ghimbir orală fără a discuta riscurile și beneficiile cu obstetricianul.

Fresh este cel mai bun

MedlinePlus arată că ghimbirul proaspăt în formă alimentară este probabil sigur în timpul sarcinii; totuși, folosiți prudență cu suplimente de ghimbir, notele de la Drugs.com. Asociația Americană de Sarcină explică faptul că ghimbirul ar putea ajuta la ușurarea dimineții. Cheia este să utilizați cantități normale de ghimbir, cum ar fi cantitatea mică pe care o utilizați într-o rețetă sau o serviți în ceai de ghimbir. Întotdeauna discutați cu medicul înainte de a lua suplimente care conțin ghimbir, deoarece acestea pot conține concentrații mai mari de plante medicinale în comparație cu ceea ce obțineți prin utilizarea ghimbirului proaspăt în scopuri de gătit.

Este nutritiv

Ca și cum ameliorarea bolii dimineții nu a făcut ghimbir suficient de atractiv, veți obține, de asemenea, cantități mici de substanțe nutritive cheie atunci când consumați ghimbir proaspăt. Gingerul proaspăt furnizează fier pentru formarea adecvată a sângelui, vitamina C pentru a ajuta la formarea sistemului imunitar al copilului dumneavoastră și a acidului folic, care ajută la prevenirea defectelor congenitale. Ghimbirul este, de asemenea, scăzut în sodiu, ceea ce face ca acesta să fie un plus bun pentru rețete pentru a înăbuși aroma fără a trece peste bord cu sare.

Creați-vă reclama

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a bea ceai de ghimbir sau ceai de ghimbir pentru a ușura durerea de dimineață și utilizați ghimbir proaspăt în gatit. S-ar putea ajuta la reducerea bolii de dimineata, dar, de asemenea, va aroma de alimente si de a furniza substante nutritive esentiale. Adăugați ghimbir tocit pe cartofi prăjiți sau presați-l peste legume aburite, cum ar fi mazăre și fasole verde. Se amestecă ghimbirul mărunțit în rețete de supă sau chili pentru a adăuga o aromă nouă favoritelor vechi. Ghimbirul proaspăt adaugă, de asemenea, aromă la peștele la grătar, cum ar fi somonul sau păstrăvul.

Siguranța în primul rând

Întrebați întotdeauna medicul înainte de a adăuga ghimbir proaspăt la dieta dumneavoastră. Discutați despre riscurile și beneficiile folosirii ghimbirului proaspăt pentru a ușura boala de dimineață. Dacă ghimbirul proaspăt nu face truc, unii medici recomanda suplimente de ghimbir; totuși, administrarea suplimentelor de ghimbir în doze mari este potențial periculoasă și poate provoca avort spontan sau sângerare menstruală, potrivit cărții "Cele 100 de alimente sănătoase care trebuie consumate în timpul sarcinii". Consumul de ghimbir în formă proaspătă este puțin probabil să provoace aceste probleme deoarece ar trebui să mănânci o cantitate imensă de plante dintr-o dată pentru a se potrivi cu megadozele în unele suplimente.