Pot femeile gravide mânca iams?

O dietă sănătoasă este importantă, mai ales dacă sunteți însărcinată sau planificați o sarcină. Consumul nutrienților adecvați în timpul sarcinii va ajuta copilul să se dezvolte și să crească. Igniferele sunt un supliment sigur în dieta dvs. - bogate în potasiu și fibre, cu conținut scăzut de grăsimi și sodiu și bogate în antioxidanți care conțin substanțe nutritive importante.

Un yam tăiat pe o placă de tăiere. (Imagine: tab1962 / iStock / Getty Images)

Identificare

Cuprinzând peste 150 de specii, țigările sunt tuberculii de viță tropicală groasă, găsită în America de Sud și Centrală, Indiile de Vest, Asia și Africa, dar care nu sunt în mod obișnuit cultivate în Statele Unite. Ignamurile sunt adesea identificate incorect ca cartofi dulci, dar nu sunt legați botanic. Similar în dimensiune și formă cu cartofi dulci, șnururile conțin mai mult zahăr natural, dar nu sunt la fel de bogate în vitaminele A și C. Iamurile pot crește până la peste 7 metri lungime și cântăresc 120 kg. cu carne variind de la nuanțe de alb, galben, roz și violet.

Vitamina A

Igienele sunt o sursă deosebit de bogată în vitamina A antioxidantă - 166 UI pe cană - ceea ce este important pentru creșterea oaselor și celulelor, în special în perioadele în care celulele se înmulțesc și se dezvoltă, cum ar fi în timpul sarcinii. Un deficit de vitamina A poate crește transmiterea de la mamă la copil a virusului HIV-1, în conformitate cu "Jurnalul American de Nutriție Clinică" în mai 2000. Siguranța și asocierea defectelor la naștere cu doze exagerate de vitamina A din beta-caroten în suplimente nu a fost stabilită, așa că Linus Pauling Institute recomandă femeilor gravide să obțină acest nutrient esențial din alimente, cum ar fi gemurile. Ajutorul zilnic recomandat pentru femelele însărcinate cu vîrsta cuprinsă între 14 și 18 ani este de 2.500 UI; cei cu varste de 19 ani si peste necesita 2.567 UI.

Alte beneficii nutriționale

Este important ca femeile gravide să mănânce alimente bogate în acid folic pentru a ajuta la prevenirea defectelor congenitale ale creierului și măduvei spinării și să se protejeze împotriva cancerului și a accidentului vascular cerebral. Iamurile contribuie cu 22 mcg de folați pe cană spre RDA de 600 mcg. Fierul din țiglă ajută mușchii să se dezvolte la mama și copil și ajută la prevenirea anemiei. De asemenea, fierul poate reduce riscul nașterii premature și al greutății scăzute la naștere. O ceașcă de ipsos, care asigură 19 mg de calciu, ajută sistemul nervos, muscular și circulator să rămână sănătos. Fără suficient calciu în dietă, corpul femeii gravide utilizează calciu din oasele ei pentru a-i da copilului în creștere.

Sălbatic Yam

Igamurile sălbatice au fost în mod tradițional utilizate ca tratament pentru diferite afecțiuni medicale, inclusiv greata legate de grețuri. Mexican yam sălbatic este o sursă primară de progesteron sintetizat, androgeni și cortizon datorită unui ingredient numit diosgenin. Diosgenina este o componentă activă de steroizi care produce efecte similare cu estrogenul. Din cauza riscului potențial de afectare a nivelurilor hormonale și a contracțiilor uterine, femeile gravide ar trebui să evite administrarea suplimentelor din plante care conțin yam sălbatic.