Poate femeile gravide să mănânce coastele afumate?

Trebuie să fiți atenți cu privire la alimentele pe care le alegeți în timpul sarcinii. Nu numai că nutriția dvs. va afecta creșterea și dezvoltarea copilului, ci și afectarea sănătății acestuia. Anumite carne, cum ar fi carnea afumată, ar trebui evitate. Profesioniștii din domeniul sănătății avertizează împotriva consumului acestor alimente din cauza infecțiilor bacteriene sau parazitare. Stați pe marginea prudenței și săriți coastele afumate în timpul sarcinii.

Probleme cu carne afumată

Adăugați carne afumată pe lista de alimente pentru a vă elimina din dietă în timpul sarcinii. Carnea afumată, fie gătită la domiciliu sau preambalată, prezintă riscul de a fi insuficientă. Subcooking dvs. de carne vă poate lăsa vulnerabile la bacterii sau paraziți. Dacă este ambalată carnea, uneori se poate infecta după ce este gătită, dar înainte de a fi ambalată.

Preocupare pentru copil

Carnea neprelucrată poate purta salmonella, E. coli sau toxoplasmoza. Rețelele afumate pre-ambalate pot fi contaminate cu listeria. Toate aceste bacterii pot traversa potențial bariera placentară care infectează copilul în creștere. Aceste infecții, dacă sunt lăsate netratate, pot duce la avort spontan sau naștere mortală.

Simptome

Dacă ați mâncat coaste afumate sau orice altă carne care ar putea fi insuficientă, atenție la aceste simptome. Dacă aveți intoxicație cu alimente, cu cât mai curând veți obține tratament, cu atât mai puține vătămări se pot face. Dacă vă simțiți brusc că aveți gripa, dacă aveți greață și / sau diaree, este posibil să aveți intoxicații cu alimente. Adresați-vă imediat medicului dumneavoastră.

Gătit carne

Este important să exersați obiceiuri de gătit în timpul sarcinii. Întotdeauna spălați-vă bine mâinile după ce ați atins carnea crudă și dezinfectați orice suprafață care a intrat în contact cu ea. Verificați dacă nu utilizați un termometru pentru carne. Pentru fripturi de porc sau cotlet, carne de vită, carne de vită și miel, încălzi carnea până când atinge o temperatură internă de 145 grade Fahrenheit. Pentru carnea de vită, carne de vită sau de miel până la temperatura este de cel puțin 160. Pentru păsările de curte măcinate, încălziți până la cel puțin 165. Sânii de pui trebuie să se încălzească la 170 și păsările întregi la 180. Aceste reguli sunt temperatura minimă de gătit.